أبراج الجمبري

إعداد

1. املأ الكوب بالماء حتى العلامة الثالثة (1,5 لتر). أضف القليل من الملح والجدول الزمني 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1. أثناء تقشير البطاطس وغسلها ووضعها كاملة في السلة. في نهاية الوقت ، ضع السلة في مكانها وبرنامجها 18 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 4. بعد الطهي ، تحققي من أن البطاطس طرية في المنتصف ، وإلا قومي بإطالة الوقت لمدة دقيقتين. انزع السلة بحذر ، ضع البطاطس على طبق وتخلص من ماء الطهي.

2. بدون غسل الزجاج ، أضف الماء حتى العلامة الثانية (1 لتر). أضف القليل من الملح والجدول الزمني 8 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1. ضع القريدس أو القريدس في السلة. في نهاية الوقت ، ضع السلة داخل الكأس والبرنامج 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 4. قم بإزالة السلة بعناية.

3. أثناء غسل الطماطم جيدًا وتقطيعها إلى شرائح 1/2 سم. قطعي البطاطس المطبوخة إلى شرائح بنفس السماكة. تشكل طبقة متناوبة من البطاطس والطماطم كما في الصورة.

4. في وعاء صغير نخلط زيت الزيتون مع البقدونس والزعتر والزعتر المفروم.

5. قشر القريدس وضعه فوق الأبراج. رشي زيت الأعشاب العطري مع رشة ملح. تخدم على الفور.