أرز بالدجاج واليقطين

إعداد

1. نضع 50 مل من الزيت في الزجاج ونسخنه 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

2. نضيف فصوص الثوم والبصل المفروم. نحن نقطع خلال 5 ثوان بسرعة 5. ثم نقلي ل 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

3. قشر اليقطين وقطعه إلى قطع كبيرة.

4. نضيف الطماطم المقلية واليقطين والدجاج ونصف ملعقة صغيرة ملح. نحن نقطع خلال 20 ثوان بسرعة 4. ونقلي ل 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

5. نضيف الفلفل الحلو أو كيس الزعفران أو ألوان الطعام والأرز. نحن نقلي الأرز ل 3 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

6. يضاف المرق ويطهى 9 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة ، انعطاف لليسار. مع دورق.

7. نحن نتذوق الملح ونقوم بتصحيحه. نزيل الدورق ونواصل الطهي من أجل 5 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

8. نحن نخدم على الفور.