(857 يصوت)
Cargando ...
اليوم نقدم لك وصفة رائعة الممارسة وسوبر لذيذ: أرز مقلي سريع مع عجة كريمية. إنه أرز على الطريقة الصينية بثلاث بهجة سنحضره بسرعة ، مع المكونات التي لدينا في المنزل ، وسوف نتوج بعجة فرنسية رائعة من الداخل كريمية للغاية.
عند الطلاء ، سنصنع كومة صغيرة من الأرز ونضع التورتيلا في الأعلى. سيكون الأمر مذهلاً لأننا سنقوم بعمل قطع صغير على السطح وبالتالي ستفتح التورتيلا وتلف الأرز. انظر إلى الصورة أدناه:
من المهم عندما نصنع التورتيلا أن نتركها شديدة العصير في الداخل ، حتى يمكن أن تنزلق عندما نفتحها. بمجرد فتحه ، نقوم بتزيينه بالثوم المعمر الطازج أو الثوم المعمر الصيني أو الثوم المعمر.
إنها وصفة بسيطة للغاية ستفيدنا في إنفاق أرز سبق طهيه ، وقبل كل شيء ، إنها وصفة رائعة يجب تركها جاهزة مسبقًا ، وبالتالي ، سيتعين علينا فقط تحضير التورتيلا في اللحظة الأخيرة.
الحيل للحصول على أرز مقلي مثالي
- من المهم جدًا عندما نصنع أرزًا مقليًا على الطريقة الآسيوية أنه يجب علينا طهي الأرز في اليوم السابق وتخزينه في الثلاجة. وبهذه الطريقة سيبقى فضفاضًا ولن يكدسنا أثناء طهيه.
- إذا لم نتمكن من شراء الأرز من المتاجر الآسيوية ، فيمكننا استخدام الأرز الطويل (أفضل من أرز البومبا). سنطهوها أقل من دقيقة أو دقيقتين مما تشير إليه العبوة حتى لا تصبح طرية جدًا عندما نمررها عبر المقلاة.
- يجب أن نستخدم مقلاة أو وعاء عميق وواسع حتى يتم تحميص الأرز جيدًا ولا يسقط عندما نقلبه.
أرز مقلي سريع مع تورتيلا كريمة
إنه أرز على الطريقة الصينية بثلاث بهجة سنحضره بسرعة ، مع المكونات التي لدينا في المنزل ، وسوف نتوج بعجة فرنسية رائعة من الداخل كريمية للغاية.
