أرنب في صلصة البيرة

إعداد

1. نضع الزيت في الوعاء ونسخنه لمدة دقيقتين/120 درجة مئوية/سرعة 1. في هذه الأثناء، نغسل قطع الأرنب ونرشها بملعقة صغيرة من الملح، و 2 رشة من الفلفل والدقيق.

2. أضيفي الأرنب وقلّبيه لمدة 10 دقائق/120 درجة مئوية/عكس الدوران/السرعة 1. أخرجي قطع الأرنب من الوعاء (مع ترك الزيت بالداخل).

3. أضيفي البصل والجزر والثوم، وقلبي لمدة 8 دقائق/120 درجة مئوية/عكس الدوران/السرعة 1.

4. أضف البيرة، وبدون وضع كوب القياس، اضبط البرنامج على دقيقة واحدة / 120 درجة مئوية / دوران عكسي / سرعة 1.

5. أضيفي مكعب مرق اللحم، والأعشاب، والماء، ولحم الأرنب المحفوظ. اضبطي البرنامج على 40 دقيقة/فاروما/دوران عكسي/سرعة 1.