(979 يصوت)
Cargando ...
مثيرة للإعجاب هذه عصيدة الفاكهة مع Thermomix. إنها لا تصدأ (انظر إلى اللون الموجود في الصورة لأنه حقيقي) ، فهي تظل رائعة عند الحفاظ عليها ، وملمسها لا يهزم وهي لذيذة. الانتباه لأنها واحدة من تلك الوصفات "السحرية" من Thermomix.
للرضع والأطفال هم يحبونهم. لكن اجعلها حتى لو لم يكن لديك أطفال ، فستجد حلوى رائعة إذا قدمتها ، على سبيل المثال ، برفقة زبادي طبيعي. على الرغم من أنك سترى ذلك في المكونات ، إلا أنني أخبرك أنها لا تحتوي على سكريات مضافة ، لذا ستكون حلوى صحية أو وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة.
طلبت منا قارئة ، من صفحتنا على Facebook ، المساعدة في صنع ثريد لطفلها (تفاح ، إجاص ، موز) يمكن حفظها... آنا ، أتمنى أن يحبها طفلك الصغير بقدر ما يعجبني! بالمناسبة ، هل رأيت أننا نحتفل؟ شجع نفسك على الدخول نوسترو الفيسبوك وللمشاركة الجائزة تستحق العناء!
برطمانات أطفال أو عصيدة فواكه للتعليب
ابتهج مع عصيدة الفاكهة هذه ، سنحصل على وجبة خفيفة رائعة للأطفال و / أو حلوى لذيذة لجميع أفراد الأسرة ، على ما يبدو تم شراؤها!
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - زبادي ليمون مع Thermomix وصانع الزبادي, فيسبوك
المصدر - وصفات العالم
هل صحيح أنها لا تصدأ ؟؟ والفاكهة لا تفقد خصائصها؟
مرحبا إيزابيل ،
حقيقة أنها لا تصدأ صحيحة تمامًا. خذ الاختبار ، سوف تتفاجأ.
وعلى الخصائص ... يخسر البعض لأننا نقوم بتسخين الفاكهة. على العكس من ذلك ، سنفعل ذلك في المنزل ، بمكونات نختارها وبدون إضافات. وأيضًا ، المهروس التي نحصل عليها لذيذة.
إذا كنت تجرؤ على تجربته ، أخبرنا برأيك ، حسنًا؟
شكرا لثقتكم
تحياتي ، أسين
يخرجون بشكل مثالي !! إنهم يبدون ويشعرون كما لو أنهم تم شراؤهم ويتذوقون طعمًا جيدًا ، والآن أريد فقط أن يفكر ابني بنفس الطريقة ... كما أنني قبل الطحن مباشرة أضفت بعض ملاعق الحبوب لمعرفة ما إذا كان يحبها بشكل أفضل.
نعم ماريا؟ أحب هذه الوصفة وأعدها للصغار والكبار أيضًا. وهذا ، باعتباره حشوًا للكعك ، أمر استثنائي. اترك لك رابط الرابط الذي نشرناه مؤخرا في حال كنت تجرؤ على ذلك. http://www.thermorecetas.com/2013/09/22/tarta-de-manzana-ligera/
بالمناسبة ، آمل أيضًا أن يحبها الصبي الصغير ... 😉
القبلات ، تصعد
مرحبًا Ascension ،
طفلي يبلغ من العمر 4 أشهر ونصف ، لقد بدأت بالفاكهة وسأخبرك هناك أننا نحارب الهبة الثانية. حسنًا ، سأقوم بإعداد هذه العصيدة وسؤالي هو كيف تفعل المكنسة الكهربائية ، هل تضع البرطمانات على النار في حمام ماري؟ أريد أن أصنعها اليوم وأشكرك كثيرًا على مشاركة الوصفة.
مرحبا ماربليس ،
نعم ، وضعها في حمام مائي سيجعل العلب فارغة. ومع ذلك ، عند فتح العلب ، تحقق من "مقطع" التوقيع للتأكد من تفريغ الهواء بشكل صحيح.
ستخبرني بما يفكر به طفلك 😉
عناق!
شكرا جزيلا! ابني يحبها! لكن سؤال واحد ، كم عدد الأيام التي يمكنني فيها الاحتفاظ بالبرطمانات في الثلاجة؟
مرحبا آنا ،
أنا سعيد أنها أعجبتك. أما بالنسبة للأيام ، بدون استخدام المكنسة الكهربائية ، فإن 3 أو 4 أيام تصمد جيدًا في الثلاجة.
شكرا على تعليقك.
القبلات ، تصعد
مرحبًا ، وعندما تكون فارغًا ، كم عدد الأيام التي يمكنك الاحتفاظ بها.
لا أعرف ما إذا كنت قد علقت عليه بالفعل ولكن أين تم شراء البرطمانات.
قبلاتي يا ماريان
مرحبًا ماريان ،
من خلال القيام بالمكنسة الكهربائية جيدًا ، يمكن أن تدوم حتى شهور. حول القوارب الصغيرة ، عندما كنت أعيش في إسبانيا اشتريتها في بازار شرقي ، وكانت قوارب صغيرة من ماركة Bormioli Rocco.
عناق ، أسين
أنا لا أبقى مع هذا اللون لكنها لذيذة ، أحبها طفلي!
كم أنا سعيد يا باتري. شكرا لإخبارنا.
عناق!
مرحبا! لقد صنعت الوصفة ولكن عندما أقوم بلف البرطمانات فقد فتحت الأغطية وخرج كل شيء. ماذا ممكن ان تكون المشكلة؟ لقد ملأتهم إلى الأعلى ، هل يجب علي ملء أقل؟ هل كان ذلك بسبب الأغطية؟ كانوا نموذجي د طعام الأطفال. اي حل؟ كميات الفاكهة مقشرة ومقطعة بالفعل ، أليس كذلك؟ وأخيرًا ... إذا فهمت الأمر بشكل صحيح ... فإلى متى ستستمر بدون ثلاجة؟ شكرًا لك
مرحبا كونشي ،
آمل ألا تصابوا بحروق ... ربما لم يتم إغلاقها بشكل صحيح ... أستخدم البرطمانات ذات الغطاء الواسع والمثالية للحفظ. عادة ما يكونون في محلات السوبر ماركت وحتى في الأسواق الشرقية.
الكمية عبارة عن فاكهة مقشرة ولكن يمكنك تغييرها قليلاً اعتمادًا على الفاكهة الموجودة في المنزل.
حول المدة ، يتم الاحتفاظ بها جيدًا في الثلاجة لمدة أسبوع.
تجرؤ على تكراره ، الأمر يستحق ذلك.
القبلات ، تصعد
لقد خرجوا لذيذ ، نجاح كبير ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡شكرًا جزيلاً على وصفاتك
كيف تبدو إلى حد كبير مثل تلك التي تم شراؤها؟ شكرا لمتابعتنا وتعليقك.
القبلات
هل يمكنني مضاعفة المبالغ حتى يخرج المزيد؟ وبالمناسبة ، هذا رائع ، أطفالي يحبونه ، وأنا كذلك
أنا سعيد لأنه أعجبك ، آنا إيزابيل. الحقيقة هي أنني لم أفعل ذلك بكمية أكبر ... يمكنك محاولة توخي الحذر حتى لا يخرج أثناء الطهي. قبل الطحن ، تأكد من نضج كل الفاكهة جيدًا.
شكرا لك على ثقتك في وصفاتنا.
عناق ، أسين
لقد بدأت للتو في عالم أغذية الأطفال ، فطفلي الصغير يجرب ثماره الأولى. اليوم أحاول وصفتك. وأخشى أن يكون غذاء لها ولنا طعام آخر يرسم
مرحبا اسون. تلك الأوقات التي يبدأون فيها بتناول أشياء جديدة تكون مثيرة وممتعة ، أليس كذلك؟ رؤية وجوههم لا تقدر بثمن !! سوف تخبرنا ما هو رأيك.
شكرا على مراسلتنا.
قبلة ، أسين
مرحبا!! أريد أن أجرب الوصفة ، المشكلة أن الموز يصيبك بالإمساك ، فهل يمكن صنعه من فواكه أخرى وأي منها حتى لا تصاب بالإمساك؟ شكرا جزيلا. تحيات
مرحبا باتري ،
لا تضع موزة ، لا شيء يحدث. يمكنك استبدالها بأي فاكهة أخرى تناسبك ، فماذا عن الكيوي؟ ما لا أعرفه بعد الآن إلى أي مدى سيصمد جيدًا ... ولكن بالتأكيد تناوله فورًا أو بعد بضعة أيام ، مع الاحتفاظ به في الثلاجة ، سيكون رائعًا.
إذا لم تكن قد أدخلت الكيوي بعد ، يمكنك وضع فاكهة أخرى تحبها ، أو مجرد الكمثرى والتفاح والبرتقال ، وهي أيضًا جيدة جدًا.
قبلة ، أسين
إنها المرة الأولى التي سأعطيه فيها ثمارًا ، لكنني أردت أن أصنعه بفاكهة واحدة لا بد لي من وضع مقاديرها من الفاكهة الأخرى حتى يكتمل.
مرحبا كارولين ،
يمكنك وضع كل الكميات من نفس الفاكهة. ما سيحتفظ به هو عصير البرتقال الذي يمنحه القليل من الحموضة ويساعد في الحفاظ عليه. لا أعرف أي فاكهة تريد استخدامها ... اعتمادًا على أيها ، قد يكون لديك بعض السوائل شديدة السائلة أو سميكة جدًا ... إذا رأيت سائلة ، فقم بزيادة وقت الطهي قليلاً بدون الدورق. إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من العصير أو حتى القليل من الماء.
أقوم ببعض الاختبارات بكمية أقل من الفاكهة. إذا سارت الأمور على ما يرام ، فسأنشرها في غضون أسابيع قليلة.
أتمنى أن يعجب طفلك 😉
عناق!
مرحبا،
بدون عمل المعلبات ، هل يجب أن تنتظر حتى تبرد لتضعها في الثلاجة؟
تحياتي
مرحبا مونيكا:
من الأفضل انتظارها حتى ترتفع درجة حرارتها قبل وضعها في الثلاجة. آمل انك احببتهم.
عناق ، أسين
مرحبا اسكن! وبدون عصير البرتقال ، هل تبدو جيدة؟
مرحبا باولا ،
أحيانًا كنت أفعل ذلك بدون العصير - أو لأنني لم أحصل على برتقال أو لأنني نسيت إضافته - وهو أيضًا جيد جدًا. بالطبع ، أكثر سمكا قليلا.
آمل أن تعجبك.
عناق ، أسين
البطاطس السحرية !! بفضل هذه الوصفة ، تمكنت من جعل ابني ينسى برطمانات التسوق المعروفة. أخلطها مع الزبادي وأكلها كلها. س بالتفصيل الشرح الذي تقدمه للحفظ. سأجرب أنواعًا أخرى من الفاكهة. شكرا جزيلا لك Ascen ، نجاح كبير شكرا لك.
كم هو رائع ، مايتي! أنا سعيد جدا. شكرا جزيلا على تعليقك وعلى ثقتك. قبلة!
يا لها من عجب من أغذية الأطفال !!!! لم تعجب ابنتي العصيدة ، فلا بد أنها لا تحبها بدون طهيها. أحب هؤلاء !!! ومثالي للارتداء عند الخروج ، لذا شكرًا جزيلاً لك !!!
كم أنا سعيد يا سراي! أنت لا تعرف كيف أفهمك ... إنه لمن دواعي سروري أن أرى كيف يأكل الأطفال العصيدة محلية الصنع ، مع المكونات التي نختارها.
شكرا على تعليقك.
عناق ، أسين
سؤال اين تشتري البرطمانات ؟؟؟ هل تعيد استخدام الأغطية أم تضع غطاءًا جديدًا في كل مرة؟ اشتريت برطمانات quattro stagioni وأعتقد أنه يمكن إعادة استخدامها ولكن لأنها تصدأ الخيط. هذا هو أنه إذا كان عليك وضع غطاء جديد كل يوم ، فلن نفوز في tapas jjj. شكرا
مرحبا سراي:
الجرار التي أملكها هي نفسها التي لديكم ، وتلك الخاصة بأربعة ستاجيوني ونعم عادةً ما أعيد استخدام الأغطية. إذا كان أي منهم يعاني من الصدأ ، فمن الأفضل تغييره ، خاصة أنه طعام أطفال - لحسن الحظ ، يتم بيعه بشكل منفصل.
عناق!
يخرجون بشكل رائع. بالفعل سوف تكون تلك التي تم شراؤها استثناء في المنزل. وصفة رائعة. طفلي يلتهمهم
مرحبا! لدي سؤال ، كم الثمار يشير إلى الوزن قبل أو بعد تقشيرها وتقطيعها؟ شكرا!
مرحبا ماريا ،
يشير الوزن إلى الثمرة بعد تقشيرها (ونقرها في حالة التفاح من الكمثرى). إنه وزن تقريبي لذا يمكن أن يزيد بضعة جرامات أو أقل ، لا مشكلة.
سوف تخبرني إذا كنت تحبهم.
عناق!
مرحبا!! لقد صنعت العصيدة للتو وأحبها طفلي البالغ من العمر 4 أشهر! شكرا جزيلا
كم أنا سعيدة يا ديانا! شكرا لإخبارنا. عمري أكثر من عامين وما زال يتمتع بها.
قبلة لك وعناق لطفلك
ابني البالغ من العمر 4 أشهر يحبهم أيضًا !! لقد تم إطلاقه مع طعام طفلك !! شكرا جزيلا!!
جيد…. هذا حقا يجعلني أتطلع إلى ذلك. على الرغم من أنها تتماشى جيدًا مع الطريقة التي شرحتها ، فمن الأفضل أن تحتفظ بها في الثلاجة ، وقبل كل شيء ، أن تجربها قبل إعطائها للتحقق من أنها مثالية. بهذه الطريقة لا نتحمل المخاطر.
قبلاتي لك وعناق منا لطفلك!
لقد اشتريت برطمانات زجاجية لحفظها في البازار الصيني في جواري و 100 غرام بسعر 0.60 يورو. الغلاف مصنوع من مربعات بيضاء وحمراء وقد رأيتها على الإنترنت بسعر باهظ للغاية. إنهم يبيعون أيضًا نفس المنتجات التي استخدمتها في البازار الصيني ، لكن التاباس الذي اشتريته يبدو بجودة أفضل ... ..
كم هو جيد لورا. لا أعرف ما تقوله لكنهم بالتأكيد رائعون. أتعامل مع هؤلاء من بورميولي روكو الذين أجدهم هنا. والخبر السار هو أن الزجاجة نفسها مفيدة لك إلى الأبد وأنه يمكن شراء الأغطية بشكل منفصل.
شكرا لمساهمتك ، لورا.
عناق!
مرحبًا ، الوصفة رائعة ، لقد كنت أبحث عنها منذ وقت طويل. شكرا. سؤال حول درجة الحرارة ، إذا كنت تفعل ذلك بدرجات أقل ، مثل 50 درجة مئوية ، بدلاً من الطهي في درجة حرارة فامورا ، هل يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها؟ أو كونها باردة ، هل يمكن وضعها في حمام ماري لعمل مكنسة كهربائية؟
شكرا
عناق!!
مرحبا الوحدة:
نعم ، يمكنك فعل ذلك بدرجة حرارة منخفضة إذا كنت تريد استهلاكه في الوقت الحالي أو في اليوم التالي ، مع الاحتفاظ به في الثلاجة.
إذا كان للتعليب ، فإنني أوصي بأن تفعل ذلك كما هو مذكور في الوصفة ، في درجة حرارة فاروما. طهيها على درجات منخفضة بالتأكيد لن تتمكن من تحقيق ختم الفراغ بقلبها رأسًا على عقب. وإذا قمت بحمام مائي لاحقًا ، فسوف ينتهي بك الأمر بتسخين الفاكهة ، لذلك لا أرى الكثير من المعنى في ذلك ...
شكرا لثقتك بنا.
قبلة!
أشكركم على حد وصفه!! طفلي يحبهم !!
عظيم ، أولغا! هؤلاء الصغار أذكياء جدًا
شكرا لك لإخبارنا.
القبلات لكما!
متى يضاف العصير؟
مرحبا كارولين:
يضاف عند دمج الموز. يضع كل شيء في الوصفة ، في قسم التحضير.
آمل أن تعجبك.
عناق!
يغفر !!! لقد صنعتها الليلة الماضية وقرأت وأعدت قراءة الوصفة وأقسم أنني لم أر العصير في أي مكان !!! لا بد أنه كان التعب ... أخيرًا رميته عليه بعد أن "طهيت" الموز.
قمت بتنويعها قليلاً لأن صغاري يعانون من الإمساك قليلاً من الموز ، لذا أضفت نصف الكمية ، وبعد العصير أضفت ملعقتين من الحبوب الخالية من الغلوتين لأنه بدا لي أنها كانت سائلة إلى حد ما ...
أنا متأكد من أنك ستحبه !! لقد جربته ورائع حقًا !!!
شكرا جزيلا لكم على مشاركتها !!!
هيهي ، أنت لا تعرف كيف أفهمك. بمجرد أن يذهب الأطفال إلى الفراش ، نكون مستعدين للنوم معهم ، أليس كذلك؟
عظيم الاختلافات الخاصة بك. يمكنك حتى أن تفعل ذلك بالفواكه الموسمية ، والتي تبدو جيدة أيضًا.
ستخبرني أنه اجتاز اختبار عباد الشمس.
قبلة!
مرحبا لدي سؤال ، هل يمكنني الاستغناء عن الموز ، ابني يعاني من الحساسية ومتى يمكنني إضافة الحبوب؟
شكراً جزيلاً لكم ، سأحاول أن أفعلهم
مرحبا انا:
بالتأكيد ، افعل ذلك بدون موزة. يمكنك استبدالها بأي فاكهة أخرى تحبها أو تناسبك. تضاف الحبوب قبل طحنها.
أتمنى أن يحبهم ابنك.
قبلة!
مرحبًا Ascen ،
سؤال واحد ، إذا لم أصنعهم بالفيديو ، هل يمكنني تجميدهم؟ هل سأفقد المزيد من الفيتامينات؟ وهل يمكن عمل الفراغ بعلب بلاستيكية؟
شكرا جزيلا
مرحبا روث ،
لتفريغها ، تحتاج إلى برطمانات زجاجية. لن تعمل الجرار البلاستيكية من أجلك. وحول تجميدها ... أفضل من عدمه لأن الملمس وحتى اللون سيتغيران كثيرًا.
لكن الحصول على مكنسة كهربائية أمر سهل مع برطمانات ميسون. إذا كانت لديك شكوك أخبرني وسأشرح لك.
قبلة
مرحبًا Ascen ، أردت أن أعرف ما إذا كان بإمكانك إضافة ملف تعريف ارتباط ومتى تحبه حفيدتي مع ملف تعريف الارتباط
شكر
مرحبا كونشي:
بالتاكيد! ضعهم في النهاية ، قبل الطحن. حفيدتك ستحبهم 😉
شكرا لك.
قبلة
مرحبا انا.
هل يمكن أن تشرح جيدًا الانتقال من التعليب إلى الحمام المائي.
لا يمكنني استخدام برطمانات طعام الأطفال؟ إذا استخدمتها ، ألا تستحق الأغطية كل هذا العناء؟ يرجى شرح العملية لي جيدًا لأنني أحببت الوصفة ، لقد صنعتها لكنني احتفظت بها في الثلاجة ولكني مهتم بتعليبها.
غراسياس.
مرحبًا Liosi ،
للحفاظ عليها ، أفضل الجرار التي يبيعونها خصيصًا للتعليب. تُغلق الأغطية بشكل أفضل (جزء الخيط أوسع) وبالتالي نتأكد من أنها تقوم بالتفريغ بشكل أفضل. خاصة إذا قمنا بذلك عن طريق وضعهم رأسًا على عقب (باتباع الطريقة الأولى التي أشرحها الآن).
أقول لكم. هناك طريقتان لعمل الفراغ:
1. ملء البرطمانات إلى الأعلى عندما يكون طعام الطفل شديد السخونة. الحق في نهاية الوصفة. بمجرد امتلاء البرطمان ، غطيه جيدًا واقلبه رأسًا على عقب حتى يبرد. بمجرد أن يبرد ، تأكد من أن الغطاء قد غرق للداخل. عند فتحه ، عندما تريد استهلاكه ، يجب أن يصدر صوت "cloc" النموذجي. إذا فعلت ذلك على هذا النحو ، فمن الأفضل أن تستخدم القوارب التي أخبرتك بها في البداية. الشيء المهم هنا هو أنه عندما تغلق الزجاج ، فإن ما تضعه بالداخل يكون في درجة حرارة عالية جدًا.
2. القيام بحمام مائي. بمجرد أن تملأ البرطمانات (هذه المرة لا تملأها إلى الأعلى) ، تغلقها جيدًا وتغليها مغمورة في قدر بالماء. يجب أن يكونوا في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. ثم تخرجهم وتقلبهم رأسًا على عقب واتركهم يبرد.
في كلتا الحالتين ، يجب تعقيم البرطمانات ويجب أن تكون الأغطية مثالية (أفضل إذا كانت جديدة). كونه طعامًا للأطفال ، عند فتحه ، يجب أن نتأكد من الحفاظ عليه تمامًا. وإذا استطعنا الاحتفاظ بها في الثلاجة بشكل أفضل. جميع الاحتياطات التي نتخذها قليلة ، خاصة في حالة الأطفال.
آمل أن أكون قد ساعدت. إذا كان هناك شيء غير واضح لك ، فلا تتردد في إخباري.
قبلة ، أسين
مرحباً ، أردت أن أعرف كيف أصنعها بدون موز أو عصير. طفلي يعاني من ارتجاع المريء ولديه حساسية من الموز. كم من الحليب سأضيفه وإذا كان بإمكاني إضافته عند خفقه وإعطائه لعنة.
مرحبا البحر
يمكنك الاستغناء عن الموز ، وإذا أردت ، استبدله بفاكهة أخرى يتحملها طفلك جيدًا. عليك فقط أن تضع في اعتبارك أن أصعب الفواكه (مثل التفاح والكمثرى ...) توضع في البداية وتلك الأكثر ليونة (العنب والمشمش ...) عليك أن تدمجها في الخطوة الثانية.
الأفضل أن تخلطه مع الزبادي وقت الاستهلاك ، عندما يكون باردًا ، وليس عند سحقه. تذكر أنه مع الزبادي لن تتمكن من الاحتفاظ به كما هو موضح في الوصفة.
إذا كان لديك أي أسئلة ، أخبرني.
قبلة!
مرحبًا ، أحببت الوصفة. لقد فعلت ذلك في الكتاب وأكله جيدًا ولكنني سأذهب بعيدًا لبضعة أيام وأريد أن أحاول تعليبهم لأخذهم معي. لقد اشتريت بالفعل نفس العلب التي ذكرتها ، من أين اشتريت الأغطية السائبة؟ شكرا ومبروك.
مرحبا سوني ،
سترى كيف تبدو جيدة. يجب بيعها في نفس المتجر الذي وجدت فيه القوارب. في إسبانيا ، كان يتم بيعها في بعض الأسواق الصينية ، جنبًا إلى جنب مع الجرار الزجاجية.
شكرا على مراسلتنا.
قبلة!
مرحبًا ، لقد كنت أبحث عن وصفة كهذه لفترة طويلة لأنه مع فتاتي الأخرى إذا خرجت كان علي أن أعطيها طعام الأطفال الذي اشتريته. لذلك عندما وجدت هذا ، احتفظت به مثل الذهب على قطعة قماش والآن فتاتي الثانية تأخذ الفاكهة التي صنعتها. كيف تحبهم ، فأنت تأكلهم أفضل من الفاكهة الطازجة ... لكن سؤالي هو هل يفقدون الفيتامينات أم لا. لقد قلبتهم رأسًا على عقب لأنه في غضون أسبوع يأكلهم ، تقول جداتي إنهم يصنعون بشكل أفضل من الفيتامينات. ما رايك شكرا لك !!!
مرحبا ريبيكا:
أنت لا تعرف كم أبتهج. من الجميل أن نرى كيف يأكلونه ، أليس كذلك؟
هؤلاء الجدات ، هههه .. بعض الفيتامينات تفقد منذ أن قمنا بتسخين الفاكهة قليلاً. على العكس من ذلك ، نحن نضمن أننا نصنعها في المنزل ، بأفضل المكونات وبدون إضافة أي شيء آخر غير الفاكهة.
أفضل شيء هو تناول الفاكهة كاملة أو ، والأفضل من ذلك ، عضوي ، وغسلها جيدًا وغير مقشر. أو مهروسة طازجة ولكن ... لا يمكن دائمًا أو لا يحبها جميع الأطفال.
على أي حال ، لا أعتقد أنه يحتوي على خصائص أقل من أغذية الأطفال التي يبيعونها ولدينا ميزة أنه يمكننا جعلها مريحة في المنزل ، مع الفاكهة التي نفضلها أو التي تناسب الطفل بشكل أفضل.
شكرا لك ربيكا على رسالتك.
قبلة!
تقول الجدات أنها مصنوعة حديثًا ... هههه ، لقد أخطأت في الهجاء
مرحبا! لقد كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة لبضعة أشهر وأنا أحبهم ، ابني البالغ من العمر 10 أشهر يأخذهم بالكامل! أضفت ملفات تعريف الارتباط في النهاية وهي لذيذة. أنا لا أفعل المكنسة الكهربائية لأنها تدوم عدة أيام في الثلاجة ، لذلك أقوم بذلك مرة واحدة في الأسبوع ولديها لمدة 7 أو 8 أيام. اكتشاف حقيقي وانصح به كل اصدقائي
ما أجمل أن تعجبك يا ماريا! أنا أيضًا أفعلهم كثيرًا وهم يحبون ذلك (الأبناء والأب على حدٍ سواء !!). شكرا على تعليقك.
القبلات لك ولطفلك
أريد أن أشكرك لأن العصيدة لذيذة وأردت أن أعرف كيف سيتم صنع عصيدة الخضار وما إذا كان يمكن الاحتفاظ بها كما هي. شكرا
عظيم يا باز! أحيط علما بطلبك وأقوم بنشره بمجرد أن أجد "الصيغة" 🙂
شكرا لمتابعتنا.
عناق!
بمجرد إغلاقها في حمام ماري وتبريدها ، هل تُحفظ في الخزانة أو في الثلاجة؟
مرحبًا روسر ،
أنا ، كوني غذاء للأطفال ولأنني لا أصنع الكثير منه عادة ، فأنا عادة ما أحتفظ بهم في الثلاجة. لدي جرة صغيرة في المخزن ، واحدة من تلك الموجودة في الصورة ، والحقيقة أنها بنفس لون العام الماضي ، لذلك أتخيل أنها في حالة جيدة.
إذا تم عمل المكنسة بشكل جيد ، يجب أن تستمر لأشهر حتى خارج الثلاجة. ومع ذلك ، إذا كان لديك مساحة كافية في الثلاجة ، احتفظ بها بها لأنها ستكون أفضل هناك.
عناق
مرحبًا Ascen ، لقد صنعت طعامًا للأطفال بكمية أقل من الفاكهة وقليل من الماء والحاويات الموجودة في عبوات أغذية الأطفال التجارية التي صنعتها في حمام مائي كما هو الحال في وصفاتك للتعبئة ، وقد أحببت ابنتي الطعم عندما فتحتها نقرت عليها. سأحاول مع فواكه أخرى شكرا لك.
مرحبا جانيث ،
من الرائع أن يحبها طفلك الصغير ، كما أنه من الرائع أيضًا تشجيعك على استخدام فواكه أخرى. إذا نقر الغطاء ، فلديك فراغ معبأ: مثالي!
شكرًا لك على تعليقك وقبلاتك لكلينا.
استشارة ... لقد قمت بها للتو ولكن عندما أضعها في حمام مائي أصبح اللون أغمق ... ما الذي يمكن أن يكون عائدًا؟ هل ستكون جيدة ؟؟؟ شكرا!!!
مرحباً ، أعتقد أنني الوحيد في هذا المنشور الذي ليس لديه إجابة ... شكرًا على أي حال
مرحبًا باتريشيا:
آسف ، يجب أن يكون تعليقك الأول قد مر علي ولم أجب عليك. تصلني تعليقات جميع الوصفات عبر البريد الإلكتروني عندما تكتب إلينا ، وعلى الرغم من أن نيتي هي الرد عليها جميعًا ، إلا أنني أرى أن بعضها يفتقدني. أنا لم أفعل ذلك عن قصد.
لا أعرف ما الذي يمكن أن يكون مستحقًا. أنا أفعلهم دائمًا في الاتجاه الآخر ، مع القارب مقلوبًا. على أي حال ، إذا فتحت الزجاجة ، فإن أصوات البوب النموذجية (علامة على أنها كانت معبأة بالفراغ) لا ينبغي أن تكون سيئة.
كما هو الحال بالنسبة للأطفال ، قبل إعطائها لهم ، يجب أن نتأكد من أنها في حالة ممتازة ولهذا من الأفضل تجربتها. عند الشك ، من الأفضل عدم إعطائها للصغار.
أنا آسف مرة أخرى لعدم إجابتك من قبل 🙁
عناق
مرحبا صباح الخير. أهنئك على الصفحة وأشكرك كثيرًا لأن ابنتي الصغيرة تبلغ من العمر 7 أشهر وفي كل مرة تكون فيها بعيدًا عن المنزل وتضطر إلى تناول طعام الأطفال المشتراة ، لا تأكل أي شيء ، إنها تحب فقط ما أقوم به في الصفحة الرئيسية. لدي سؤال ، أقوم بإضافة الأفوكادو إلى عصيدة الفاكهة لأنها تعاني من الإمساك الشديد ، وأود أن أعرف ما إذا كان علي أيضًا اتباع الخطوات أم لا يمكنني استخدام الأفوكادو .... شكرا جزيلا لك مقدما.
مرحبا ديبوراه ،
كم أنا سعيد لأن طفلك يحب طعام الأطفال المصنوع منزليًا كثيرًا. أنا لم أصنعهم مع الأفوكادو. أعلم أن الأفوكادو يميل إلى التأكسد بسرعة كبيرة ولا أعرف ما إذا كان تسخينه سيمنعه. قم بإجراء الاختبار لمعرفة ما هو عليه ولكن ليس للاحتفاظ به ، فقط في حالة.
إذا كنت تجرؤ ، هل يمكنك أن تخبرني كيف انتهى الأمر؟
قبلة لك وأخرى لطفلك.
شكراً جزيلاً لكم ، على هذه الوصفة أبدأ بالفاكهة الآن ومع العمل لدي القليل من الوقت.
سؤال ، ما هي مدة الاحتفاظ بها؟
مرحبا نعيمي ،
إذا تم الفراغ جيدًا ، فيمكن أن يستمر حتى شهور. على الرغم من كونه للأطفال ، كإجراء احترازي ، فمن الأفضل عدم الاحتفاظ بهم لفترة طويلة.
أوصي ، حتى لو قمت بالمكنسة الكهربائية ، بالاحتفاظ بها في الثلاجة.
أتمنى أن يحبهم طفلك.
القبلات لكما!
هذا المنشور أنقذ حياتي. نحن ذاهبون في رحلة لمدة أسبوع وكنت قلقًا من أنني سأضطر دائمًا إلى إعطاء الطفل الصغير الذي اشتراه طعامًا للأطفال ، وباستخدام هذا الحل يمكنني بالفعل التأكد من أنه سيتناول طعامًا صحيًا. بالإضافة إلى ذلك ، قمت أيضًا بحفظ الخضار وفويلا! لا داعي للقلق بشأن الطهي.
غراسياس.
كم أنا سعيدة يا فانيسا. شكرا لإخبارنا.
استمتع بوقتك في رحلتك 😉
عناق!
سأحاول إعداد الوصفة ، ومعرفة ما إذا كان طفلي البالغ من العمر 14 شهرًا يحبها.
أردت أيضًا وصفات لمهروس الخضار
شكر
مرحبا ثريا:
حسنًا ، أخبرنا برأيك ، حسنًا؟
لقد أجريت بعض الاختبارات مع مهروس الخضار ولكن لم أحصل على نتائج جيدة كما هو الحال مع هذه الفاكهة ، وفوق كل شيء ، لا أجرؤ على استخدام المعلبات.
لكن إذا وجدنا "الصيغة" سننشرها 😉
القبلات لك ولطفلك.
لقد نسيت ، لقد قرأت أن الكميات مع الفاكهة المقشرة والمقطعة.
وأردت أن أعرف في قطع الفاكهة ما هي الجرامات المكافئة ، أي كم عدد التفاح والكمثرى والخوخ والموز
شكر
لا أستطيع إخبارك ... إذا كان ذلك ، في المرة القادمة التي أقوم فيها بإعدادها ، سأقوم بتضمين هذه المعلومات في الوصفة ، على الرغم من أنها ستعتمد على تنوع وحجم كل فاكهة.
مزيد من القبلات!
حولا
نحن نحب برطمانات الفاكهة وقوامها الهائل.
سؤال أين تحفظ العلب المتبقية؟ لدي قوارب
شكر
مرحبا. لقد استخدمت هذه الوصفة عندما كان طفلي يشرب المهروس وأنقذت حياتي. الآن فتاتي تأخذ الفاكهة المكسرة. كيف يمكنك تكييف الوصفة مع الفاكهة المطحونة بدلاً من هرسها؟
شكرا جزيلا لك وتهانينا على شبكة الإنترنت.
قبلة
شكرا سوليداد. ما يمكنك فعله هو تغيير الخطوة الأخيرة ، وهي التقطيع. بدلاً من ضبط السرعة 9 ، قم ببرمجة بضع ثوانٍ (بضع ثوان) على السرعة 3 ، لترى ما إذا كنت ستحصل على الشكل الذي تريده.
سوف تخبرني.
قبلة!
مرحبا.!!! يحدث شيء ما إذا بدلاً من وضع عصير البرتقال أضع البرتقال مع اللب دون أن يكون الجلد أبيض؟
تأكد من شرحها ... ولكن لماذا تسخن عليها؟ شكرا لك ، إنه لذيذ
مرحبا مرسيدس ،
لن يحدث شيء ، يمكنك وضع البرتقالة كما تقول.
نضع الحرارة حتى لا تتأكسد الثمرة ولتكون قادرة على حفظها.
عناق!
شكرا على هذه الوصفة. هل تعرف ما إذا كان هناك أي طريقة للقيام بذلك بدون Thermomix؟
بفضل!
مرحبا لورا ،
حاولي صنعه في قدر ، على نار خفيفة مع التقليب بملعقة خشبية. ثم تقوم بطحنه في الخلاط التقليدي.
إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد يبدو جيدًا بالنسبة لك في الميكروويف.
عناق!
شكرا جزيلا. لقد صنعت اليوم ثريدتي الصغيرة وأحبتها. حتى الآن ، كان يحب الصيدلية فقط وهذا واحد قد أكلها كلها. هل تفقد الكثير من الفيتامينات عند طهي الفاكهة؟ إنه شك لي. وصفة رائعة.
مرحبًا نويليا ،
كم أنا سعيد! يتم فقدان بعض الفيتامينات لأننا نقوم بطهي الفاكهة ، لا أعرف كم ... لكن ضع في اعتبارك أن الفاكهة أكثر تركيزًا.
شكرا لرسالتك وقبلاتك لكليهما!
صباح الخير انا ام جديدة وهذا شيء رائع لأنني لا أريد أن أعطي طفلها الطعام الذي اشتريته عند خروجي ، شكرا جزيلا لك على مشاركة هذه الوصفات المفيدة التي اتبعتها لك منذ وقت طويل والآن أتبعك كأم !!!!
تحياتي
شكرا لك سيسيليا لثقتك بنا.
القبلات لكما!
مرحبًا ، كم هو جميل العثور على هذه الوصفة ، شكرًا لك. وعلى الرغم من أنني قرأت معظم التعليقات وأوضحت بعض الشكوك. لا يزال لدي آخرين. هل يمكنني استخدام مرطبانات أغذية الأطفال الأخرى؟ ويمكنني عمل الوصفة وتوزيعها في برطمانات وتخزينها ببساطة في الثلاجة (كم يوم؟) دون الحاجة إلى تنظيفها بالمكنسة الكهربائية ؟؟ شكرا جزيلا. بالمناسبة ، هل تعرف المزيد من الوصفات للأطفال؟
شكرا نويليا!
نعم ، يمكنك استخدام برطمانات من أغذية الأطفال الأخرى ولكن ليس لحفظها ولكن لاستهلاكها في غضون أيام قليلة مع الاحتفاظ بها في الثلاجة. هناك سيستمرون حوالي 4 أيام أو نحو ذلك.
على صفحتنا في قسم الاطفال (http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/ninos/) ، لديك الكثير من الوصفات للصغار.
عناق!
شكراً جزيلاً لكم ، إذاً فقط توزيعها في برطمانات وحفظها في الثلاجة طالما سيتم استخدامها في حوالي 4 أيام! عظيم غدا ثم سأفعل ذلك. شكرا جزيلا على الرابط الذي. في وقت قصير ، سأبدأ بالخضروات ونقدر أن تشارك الوصفات.
الكثير من العناق !!!
أهلا !! أحب هذه الوصفة وصغيرتي !! هل تعتقد أنه سيكون من الممكن القيام بذلك عند 80 درجة بدلاً من فاروما؟ سأفقد خصائص أقل بكثير. شكرا!!!!
مرحبا سوزان،
ستكون مسألة اختبار كيفية طهي الفاكهة في درجة الحرارة هذه. بالطبع ، إذا فعلناها عند 80 درجة مئوية ، فلن نحتفظ بها ، وسنضعها في الثلاجة ونعطيها للطفل عندما يبرد.
كم هو جيد أن الصغير يحبها كثيرًا! أنا سعيد 😉
عناق!
شكرا جزيلا!! لقد فعلتها اليوم مرة أخرى.
قبلة !!
شكرا لك يا سوزانا!
مرحبًا Ascen.
الأسبوع القادم سيبلغ طفلي شهرًا واحدًا ، وعندها سنبدأ بالفاكهة.
من حيث المبدأ لا أرغب في إعطائه الفاكهة المشكلة ، أود أن يتعرف على النكهات بشكل منفصل ثم يمزجها ، لذلك لدي سؤال ... هل يمكنني عمل نفس الوصفة ولكن بشكل منفصل؟ اسمحوا لي أن أشرح ، يمكنني صنع موز وبرتقال ، وتفاحة واحدة ، وكمثرى واحدة ....
مرحبا مارينا ،
نعم ، بالطبع يمكنك فعل ذلك بفاكهة واحدة. أفعل ذلك أحيانًا مع التفاح وأحيانًا مع الكمثرى. أنا دائما أضع عصير البرتقال له.
سترى كم هي غنية.
قبلة لك وأخرى لطفلك !!! 😉
6 شهور ، آسف.
شكرا لك مقدما
لقد قمت للتو بإعداد وصفتك ، دعنا نرى كيف تعمل ابنتي الصغيرة ، التي تبلغ من العمر 6 أشهر تقريبًا ، ولكن في النهاية لدي سؤال ، إلى متى ستضعها في حمام ماري؟ وسؤال سخيف ، والغلاف صحيح؟ شكرا.
مرحبا ديسي ،
هو كذلك؟ ولكن أن فتاتك الصغيرة أحبك. لتحضير حوض الاستحمام ، يجب عليك تغطية الجرة جيدًا بغطائها وتغليها في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. من المهم أن تكون البرطمانات التي تستخدمها نظيفة جدًا (معقمة) وأن الأغطية في حالة ممتازة.
لمزيد من الأمان ، أوصيك بالاحتفاظ بها في الثلاجة واستهلاكها في غضون أسبوع أو أسبوعين. كونك طفلًا ، كل الاحتياطات قليلة.
قبل إعطائه له ، تأكد من أن الزجاجة مغلقة بإحكام (يجب أن "ينقر" الغطاء عند عدم الغطاء). أحاول دائمًا قبل إعطائها للصغار
سوف تخبرني،
القبلات لك ولطفلك!
لقد صنعت لتوي طعام الأطفال ، غدا سأمنح طفلي الطعم! أتمنى أن تنال إعجابكم !! بالطبع رائحتها رائعة ، أتمنى أن يكون الفراغ قد سارت على ما يرام ...
ماذا عن آنا؟ هل أحب طفلك؟
ستخبرني 😉
القبلات!
مساء الخير Ascen:
فتاتي تحبهم منذ اليوم الأول ، لكنني اكتشفت أنهم يصابون بالإمساك قليلاً ، حاولت إزالة الموز وإضافة المزيد من البرتقال ، ثم أضفت البطيخ لأننا في الوقت المناسب وقد أحبته أيضًا. تمت إضافة البطيخ في نفس وقت إضافة الموز والبرتقال ، ولا أعرف ما إذا كنت قد فعلت ذلك جيدًا أم لا ، لكنه كان جيدًا واستمر على أي حال بدون أكسدة وبدون تغيير النكهة. الطفل الصغير اليوم لا يزال يعاني من الإمساك وقد أخبرني طبيب الأطفال أن أضيف إليه الخوخ والعنب ، الأمر الذي سيكون مفيدًا للغاية. سؤالي هو ، إذا كنت تعلم فقط ، متى يجب أن أضيف العنب والخوخ؟ مع التفاح والكمثرى او الموز والبرتقال؟ وسؤال آخر هل يمكنني إزالة كمية التفاح واستبدال الكمثرى أو عنصر آخر؟ أخيرًا ، شكرًا لك لأن طعام الأطفال هذا وفر وجباتي الخفيفة. القبلات.
مرحبًا DeSy ،
كنت أضع الخوخ والعنب بجانب الموز والبرتقال لأنهما ليسا قاسين مثل الكمثرى أو التفاح. كنت سأشمل أيضًا البطيخ في ذلك الوقت ، تمامًا كما فعلت.
سيختلف القوام (إذا وضعت الكثير من العنب ، فسيكون أكثر سيولة ...) لكنه سيكون بنفس الجودة.
عن استبدال التفاحة بالطبع! يمكنك تغييره لمزيد من الكمثرى. أو يمكنك حتى تحضير طعام الأطفال بالرحيق والخوخ ...
أنا سعيد جدا أن فتاتك تحبهم. كنت سأقوم باختبارات ، فواكه مختلفة ، لأرى أيهما يناسب الصغير بشكل أفضل. كذلك تعتاد على النكهات المختلفة.
شكرا على مراسلتنا!
هل يجب عليك تغطيتها بالماء عند الذهاب إلى الحمام المائي؟ شكرا!
مرحبا نوريا!
نعم ، يتم غلي البرطمانات في الماء ومغلقة بإحكام.
عناق!
جيد ، من حيث المبدأ ، لن أقوم بإحضارهم إلى الحمام المائي لأنني سأستهلكهم خلال 3 أيام ولكن سؤالي هو كم من الوقت يستمرون بمجرد إخراجهم من الثلاجة قبل إعطائهم للطفل. وشك آخر. إذا وضعت كمية أقل من الفاكهة ، فهل ستنجح أيضًا؟
شكرا وانظر ما إذا كنت تحبهم!
مرحبًا لوسيا ،
بمجرد الخروج من الثلاجة ، أعطه لهم في أسرع وقت ممكن. يمكنك حتى حملها في حقيبة معزولة ، من النوع المخصص للأطفال ، والنوع المستخدم عندما نذهب إلى الحديقة أو في رحلة (بحيث تتحمل بشكل أفضل).
مع كمية أقل من الفاكهة ، فهي جيدة أيضًا ولكن سيتعين عليك برمجة بضع دقائق أقل.
أتمنى أن يحبهم طفلك الصغير.
عناق!
لقد صنعت الوصفة للتو و ... أحبها !! لقد تم وضعي على نظام غذائي لمرض سكري الحمل (المفترض في الوقت الحالي) ويجب أن أتناول الكثير من الفاكهة يوميًا. كان يرتديها قاتلة ، ولكن بعد القيام بذلك ، لا توجد أعذار. وبالمناسبة نتعلم متى تكون إيما في الجوار ونبدأ بالفاكهة. شكرا لك وشكرا وشكرا !!!
كم هي جميلة ماريا! أنا أتفق معك ، إنهم أثرياء جدًا! وهم لجميع الأعمار.
حظا سعيدا مع هذا النظام الغذائي. في غضون بضعة أشهر ستخبرني كيف يبدو طعام الأطفال هذا بالنسبة إلى إيما 😉
عناق!!
مرحبا!
كانت لدي بعض الشكوك لكنني أوضحتها جميعًا بالتعليقات باستثناء الجرار.
من المفترض أن الكمية التي تستخدمها هي 5 حصص كل منها 200 مل ، أليس كذلك؟
البرطمانات التي تستخدمها ، ما هي السعة المتوفرة لديهم؟
قمت بملئها إلى الأعلى ، إلى التدفق ؟؟ (للمعلبات)
في غضون 20 يومًا ، بدأت في تقديم الفاكهة لطفلة الصغيرة ويبدو هذا رائعًا !! اعتقدت أنه لا يمكن القيام بذلك وكنت أبحث عن معلومات حتى لا تتأكسد الفاكهة وأشكرك حقًا على مشاركتها ، قبلة صغيرة وسأخبرك إذا كنت تحبهم ، فأنا لا أشك في ذلك
مرحبا Saioa ،
نعم ، لديهم هذه السعة أكثر أو أقل ولكنها لن تمنحك ملء 5 برطمانات. على أي حال ، أفضل شيء هو أن تفعلها وترى كم من الوقت ستبقى. افعلها الآن لترى كيف يبدو وكم يخرج ، وأنت تأكلها ، فهي لذيذة. إذا كنت تحبهم ، فستقوم بعمل دفعة أخرى للصغير في غضون أيام قليلة 🙂
أقوم بملئها إلى الأعلى (وتقلبك رأسًا على عقب) حتى يصنعوا الفراغ. ثم احتفظ بها في الثلاجة لمزيد من الأمان.
سوف تخبرني،
عناق!!
مرحبًا Ascen !!! لقد فعلتها ومن المدهش كم هي جيدة !! mmmmmm ... حتى قتال زوجي وأنا الذي أكل آخر هاهاها لديهم فولو !!
يمكن إعادة استخدام الأغطية (في حالة عدم وجود تدهور واضح ،) إذا قمت بالفراغ عن طريق قلب الزجاجة رأسًا على عقب؟
ولا يمكنك صنع نفس الاختراع مع البورسيتو ، فأنا شخصياً لا أحب تجميد المهروس لأنه بعد ذلك يظل أغواص وعديم المذاق حيث يتذوق طعم البلاستيك من تابروير. سأقوم بالاختبار وأرى كيف يبدون وسأخبرك لماذا تقوم بالتحقيق ، أليس كذلك؟
أخبرني عن القبعات ، من فضلك ، لأنه إذا لم يكن كذلك ، فما هي ميزانية التاباس ، أليس كذلك؟
قبلة وشكرا جزيلا على هذا الاكتشاف الرائع للفاكهة!
مرحبا Saioa! كنت أعلم أنك ستحبهم 😉
نعم ، نعم ... يمكنك إعادة استخدام القبعات بأمان. عالجها بحذر لمنعها من التلف (غسلها باليد وتجفيفها بعد ذلك ...). كما تقول ، عندما تصدأ أو تتدهور عليك التخلص منها.
فيما يتعلق بمهروس الخضار أو اللحوم أو الأسماك ... نعم ، لقد بحثت ولا ، لا يمكننا تفريغها بخدعة الوعاء المقلوب ... سر كل شيء في PH. يسمح لنا الرقم الهيدروجيني للفاكهة بالحفاظ عليها جيدًا ، مما يجعل هذا الفراغ "السهل" ، لكن الشيء نفسه لا يحدث مع المكونات الأخرى. إنهم حتى لا يستمرون في أداء حمام ماري التقليدي بشكل جيد (سيتعين علينا القيام بذلك لساعات عديدة).
وبما أنه طعام للأطفال ، فكل شيء أكثر تعقيدًا ... على أي حال ، مع فواكه الفاكهة ، يمكننا فعل شيء قلب الجرة رأسًا على عقب ... وحتى مع ذلك ، من أجل مزيد من الأمان ، أوصي بإبقائها في الثلاجة وليس لوقت طويل. على الرغم من استهلاكهم قريبًا ، فقد رأيت أنه ليس بالأمر الصعب!
نأمل أن يساعد.
قبلة!
مرحبا مجددا!!!
لقد قرأت أيضًا أنه إذا كان الرقم الهيدروجيني أعلى من 4,6 كيلو للخضروات والبقوليات واللحوم والأسماك التي لا يمكن الحفاظ عليها ... ويا له من عار !!! لأنك تقرأ على الإنترنت والناس يفعلون ذلك !! تقول أنه خطير للغاية !! تخرج بكتيريا مميتة لذلك ننسى x تمامًا ... يا له من عار ... لكنها تجمد عددًا من الأجزاء وهذا كل شيء !!!
X على الأقل قمنا بإزالة comecoco اليومي للفاكهة عندما تتأكسد
شكرا جزيلا على كل شئ وعناق !!!
مرحبا!! بادئ ذي بدء ، شكرًا لك على مشاركة الوصفة الخاصة بك. سأحاول القيام بذلك في نهاية هذا الأسبوع. لكن لدي بعض الشكوك:
1- إذا لم أفعل المكنسة الكهربائية وقضيت اليوم بعيدًا عن المنزل ، فهل من المقبول أن أتجول مع ترمس ودلو بلاستيكي مثل ذاك للرحلات الاستكشافية؟
2- مع البرطمانات الزجاجية والأغطية الزجاجية ذات السدادات الحديدية ، كيف تصنع مكنسة كهربائية؟
3- أخيرًا ، يجب أن أضيف ثلاث ملاعق صغيرة من الحبوب لكل مدخول ، إذا قمت بزيادة الكمية (التي أعتزمها لمدة يومين تقريبًا في خطة عطلة نهاية الأسبوع) ، هل سأضاعف الحبوب أم ستكون كثيفة جدًا؟
شكرا جزيلا لك وأعياد سعيدة.
وثمة عناق.
مرحبًا Ascen بادئ ذي بدء ، شكرًا لك على مشاركة وصفتك! سأحاول ذلك في نهاية هذا الأسبوع. لكن لدي بعض الشكوك:
1- كيف تصنع مكنسة كهربائية برطمانات زجاجية وأغطية زجاجية مع سدادات حديدية؟
2-يجب أن أضع ثلاث ملاعق صغيرة من الحبوب في كل جرعة ، وإذا فعلت لمدة يومين تقريبًا فستكون ستة وهكذا ، فهل هذا صحيح؟ ألن يكون سميكًا جدًا؟
3-أخيرًا ، إذا لم أقم بالمكنسة وقضيت اليوم بعيدًا عن المنزل ، فهل يكفي أن أمشي بها مع ترمس ومكعب بلاستيكي مثل الذي نأخذه في الرحلات؟
شكرا جزيلا لك وأعياد سعيدة.
مرحبا ريبيكا ،
حول تغليف الفراغ ، تحقق من هذا الرابط: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ هناك نشرح كل شيء. القوارب التي أستخدمها عادة هي تلك التي تراها في الصورة.
على الحبوب ، ضعي ثلاث ملاعق صغيرة للمقادير الموضحة في الوصفة (أعتقد أن 6 ستكون كثيرة). على أي حال ، جرب كيف يكون الأمر مع 3 ملاعق كبيرة ، وإذا كنت تعتقد أن 6 يمكن أن تكون جيدة ، يمكنك صنعها بهذا المقدار في اليوم التالي. أهم شيء هو أن طفلك الصغير يحبها.
لا أعتقد أن أي شيء سيحدث طالما أنك لا تتركه في الشمس أو في السيارة في يوم حار. على الرغم من أنك إذا كنت تعيش في إسبانيا ، فلن تواجه مشكلة في هذا الوقت من العام 😉
شكرا لثقتك بنا. ستخبرني بما يفكر به طفلك !!
قبلة وعطلات سعيدة لك أيضا
عذرًا ، تم تكرار النص ، في المرة الأولى التي أعطاني فيها خطأ في الشحن ، ولهذا السبب قمت بكتابته مرة أخرى. ؟؟
غراسياس.
مرحبًا ، هذه هي الوصفة التي كنت أبحث عنها لأنهم أعطوني Theromix 5 قبل أسبوع ، أتخيل أن هذه الوصفة تستحق ذلك ، أليس كذلك؟ على الرغم من أن لدي بعض الشكوك ؛ قبل أن أضع الثيرمومكس ، صنعت الفاكهة في إناء بالماء حتى يغلي الماء ، كيف لا يتم إضافة الماء في الوصفة؟ ألن يكون سميكًا جدًا؟ لا أضيف اللون البرتقالي لأن ابنتي لا تعجبه وهنا يبرز السؤال الآخر ، إذا لم يكن لديها تلك اللمسة من الحموضة ، فهل ستدوم ثلاثة أيام دون أن تتأكسد في الثلاجة؟ احتفظ بها في عبوات بلاستيكية للأطفال. شكرا جزيلا!
مرحبا ايناس ،
والفتاة تلاحظ البرتقالة؟ انها لا تعطي الكثير من النكهة ...
على أي حال ، يعمل اللون البرتقالي على خفض الرقم الهيدروجيني وأن الحفظ أكثر أمانًا. بالإضافة إلى كونه سائلًا فإنه يمنحه أيضًا ملمسًا رائعًا دون الحاجة إلى إضافة الماء.
إذا لم تضعه ، أود أن أخبرك أن تستهلكه في أسرع وقت ممكن (في غضون يومين مبردًا) وأن تضع القليل من الماء في الطهي ، كما فعلت في إناءك ، حتى لا يكون سميكًا جدًا.
تهانينا على ذلك TM5 ، أنت متأكد من أنك مسرور 😉
عناق!!
مرحبًا Ascen ،
بادئ ذي بدء ، شكرًا لكم جميعًا على هذه الوصفات التي تتركونها لنا رائعة جدًا. كانت مشكلتي أن طفلي لا يريد فواكه طازجة ، كان يحب الجرار التجارية التي لا تجعلني سعيدًا جدًا. بمجرد أن أقرأ هذه الوصفة وأضعها موضع التنفيذ ، يجب أن أقول إنها لذيذة ، وأضيف كعكات ماريا قبل الطحن ، فهي طرية ويحبها ابني. شكرا جزيلا على هذا الاختراع !!!
يالها من متعة قراءة رسالتك! إذا كانت الفاكهة فقط جيدة مع ملفات تعريف الارتباط ، فيجب أن تكون مبهجة ؛ P
قبلة لطفلك وأخرى لك.
مرحبًا ، إذا لم أكن أفرغ الفاكهة ، يمكنني ترك برطمانات الفاكهة بالخارج دون وضعها في الثلاجة ، ومدة استمرارها إذا أمكنني تركها هكذا ، شكرًا جزيلاً لك وأنتظر ردك
مرحبا سيلفيا
لا ، لا تتركيه في درجة حرارة الغرفة. احفظه دائمًا في الثلاجة واستهلكه في يومين كحد أقصى.
عندما يتعلق الأمر بأغذية الأطفال ، فكل الاحتياطات قليلة 😉
عناق!
حسنًا ، تصعد سؤالًا إذا لم تملأه إلى الأعلى واتركه نصف مرة يمكنهم فعل ذلك في الفراغ ، فهل هو طفل ، يأخذ 235 جرامًا من الفاكهة والجرار التي أشتريها 350 xk لا يوجد المزيد peke؟ يمكن القيام بها على هذا النحو أم لا ، وأنا أتطلع إلى جعلهم يرون كيف سأخبرك عندما تقرأها ، شكرًا جزيلاً لك وأغفر الإزعاج
حسنًا ، تصعد سؤالًا إذا لم تملأه إلى الأعلى واتركه نصف مرة يمكنهم فعل ذلك في الفراغ ، فهل هو طفل ، يأخذ 235 جرامًا من الفاكهة والجرار التي أشتريها 350 xk لا يوجد المزيد peke؟ يمكن القيام بها على هذا النحو أم لا ، وأنا أتطلع إلى جعلهم يرون كيف سأخبرك عندما تقرأها ، شكرًا جزيلاً لك وأغفر الإزعاج
مرحبا سيلفيا! أوصي بهذا المنشور حول كيفية صنع الفراغ http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
يمكنك ملء القدر وما لا يشربه ، خذوه بأنفسكم للحلوى (الزبادي لذيذ جدًا) ؛) تذكر دائمًا الاحتفاظ به في الثلاجة واستهلاكه في أسرع وقت ممكن.
ستخبرني ما هو رأيك 🙂
عناق!
لقد فعلتها Asen بالفعل كما أخبرتني أن peke أحببته xk ، فهم يتذوقون نفس طعم الطفل البطل ونفس الملمس وتقريباً لا. لقد ترك الكثير فوق Haha ، شكرًا جزيلاً X نصيحتك و X إجابة الكل شكوكي ، لا يبدو الأمر صعبًا كما يبدو jjjjj والفراغ ، فقد خرج مثاليًا
كم أنا سعيد ، سيلفيا 🙂 كم هو لطيف أنك أحببته كثيرًا.
قبلات !!!
حسنًا ، لقد اكتشفت هذه الصفحة …… وحتى أكثر من الوصفة ، سؤال إذا كنت أرغب في صنع الفاكهة وتخزينها في الثلاجة ، اتركها تبرد ثم احفظها؟ أحتاج فقط لبضعة أيام لأنني أريد أن أفعل ذلك كثيرًا. بحلول الوقت الذي سأعطيه إياها ، يمكنك إخراجها من الثلاجة لفترة من الوقت قبل أن تصل إلى درجة حرارة الغرفة؟ آمل أن يحبها طفلي البالغ من العمر 5 أشهر لأنه يأكل بشكل سيء ... شكرًا لك مقدما جدا.
هولا فانيسا ،
نعم ، نعم ، اتركي طعام الأطفال يبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة. ثم ، كما قلت ، يمكنك إخراجها قليلاً قبل أن يشربها حتى لا تكون شديدة البرودة.
بضعة أيام يتم تثبيتها جيدًا في الثلاجة. وسترون ، إذا لم يأكله الصغير فسيكون هناك دائمًا متطوع
أتمنى أن يحب طفلك ذلك. قلة من الذين قاوموا حتى الآن ... هل ستخبرني برأيك؟
بفضل!
مرحبا. هل تعطيه إياه من الثلاجة مباشرة؟ أو هل تقوم بتسخينه قليلاً؟
التعليق أعلاه أعطاني الجواب
أتمنى أن يعجبكم 😉
مرحبا جيد جدا. أولا أقول ، أنا أحب هذه الصفحة. شكرا على هذه الوظيفة
أنا أصنعها بالحبوب كما علق أحدهم ويأكلها ابني بشكل رائع ، لكن مما أفهمه ، يمكن فعلها دون تفريغها والاحتفاظ بها في الثلاجة ، أليس كذلك؟ أقوم فقط بإعداد نصف الوصفة لحوالي 4 أطعمة للأطفال ثم في غلاية مزدوجة.
إذا استمرت 4 أو 5 أيام ، فلن يكون ذلك ضروريًا ، أليس كذلك؟
تحياتي وشكرا جزيلا على هذه الوصفات الجيدة
مرحبا مارثا!
إذا كنت تأكلها قريبًا ، فليس من الضروري تنظيفها بالمكنسة الكهربائية طالما أنك تحتفظ بها في الثلاجة وتستهلكها في وقت قصير. أفضل في ثلاثة أيام من أربعة 😉
شكرا جزيلا لمتابعتنا لك. عناق!!
هل هذه وصفة لـ TM5 أو TM31؟ لأن درجة حرارة varoma ليست هي نفسها في نموذج كما في نموذج آخر ... لدي نفس الشك في الكثير من الوصفات على الصفحة. لكن عصيدة الفاكهة هذه تبدو لذيذة ولا أريد أن أفشل.
مرحبا. ضع كل الثمار معًا في البداية. شيء ما يحدث؟
لا شيء يحدث. ربما سيكون أكثر سمكًا قليلاً ... لكن يمكنك دائمًا إضافة القليل من العصير قبل شربه.
ستخبرني 😉
يخرجون لذيذ !! وهي عملية للغاية عندما تضطر إلى الخروج. تشرفت!!
هل يمكن استخدام نفس تقنية الفراغ مع مهروس الخضروات؟
تحياتي وشكرًا على الوصفات!
مرحبًا Lidia ،
شكرا لتعليقك ، يسعدني أن أعرف أنك معجب بهم.
حول مهروس الخضار ... لا ، لم يتم حفظها ويمكن أن تكون خطرة على الطفل 🙁
سيتعين علينا تسوية هذه الفاكهة.
عناق!
تمام. لحسن الحظ لم أعطي المحاولة.
شكرا على الرد
مرحبا مرة أخرى ليديا ،
عندما تستطيع ، ألق نظرة على هذا الرابط. هناك شرح كل شيء
http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
شكرا لك
مرحبا! أحتاج إلى صنع برطمانات الفاكهة هذه لعضو مريض جدًا في الأسرة.
لدي سؤالان: الأول إذا ملأت البرطمانات وأضعها في حمام مائي ، هل يجب أن أفعل ذلك مع الغطاء ، ومتى أعرف على أي حال أنه قد تم إفراغها؟ هل هناك وقت مقدر؟
سؤال آخر هو إذا استمروا لمدة 3 أسابيع في الثلاجة أو هل أسأت فهمك في أي من إجاباتك؟
شكرا لك.
مرحبًا يولاندا ،
انظر الى هذا الرابط: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ ستجد هناك كيفية تفريغ العبوة خطوة بخطوة.
توضع الجرار في حمام مائي مغطى. سنعلم أن الفراغ انتهى لأن الغطاء غرق قليلاً.
حتى لو تم الفراغ ، فمن الأفضل أن تستهلكها في أسرع وقت ممكن ، وإذا احتفظت بها في الثلاجة أفضل.
أتمنى أن يتحسن هذا الشخص العزيز.
عناق
مرحبًا ، يمكن صنع طعام الأطفال هذا من البطيخ أو البطيخ؟
هل صحيح أن طفلي ووالديه مثل هؤلاء؟
مرحبًا ، يمكن صنع طعام الأطفال هذا من البطيخ أو البطيخ؟
هل صحيح أن طفلي ووالديه مثل هؤلاء؟
مرحبا صباح الخير ، بمجرد أن نحصل عليه ، فاكهة الفراغ. هل يمكن إعادة تسخين الثمار في اليوم التالي؟ شكرا
مرحبًا لورينا ،
يمكنك وضعها في الميكروويف قليلاً حتى لا يكون الجو باردًا جدًا عندما تعطيه للطفل ... أتخيل أنك تقصد ذلك ، أليس كذلك؟
تحياتي!
هل يفقد عصير البرتقال فيتاميناته إذا طهوه؟ هل سيكون نفس الشيء إذا أضفناه في نهاية التحضير وقت الطحن؟
سأبدأ الأسبوع المقبل بالفاكهة وكلها شكوك.
شكرا جزيلا.
هولا ساندرا ،
يمكنك وضعه في النهاية ، بدون تدفئة ، خاصة إذا كان لإعطائه للصغير على الفور.
سؤال الشكوك هو الشيء الأكثر طبيعية في العالم ، لكن من الآن فصاعدًا ستكون خبيرًا 😉 على أي حال ، لا تتردد في سؤالنا إذا كنت بحاجة إلى أي شيء.
القبلات للاثنين!
مرحبًا ، يجب أن أبدأ بإعطاء طفلي الفاكهة وتبدو هذه الوصفة لذيذة. لدي شك فيما إذا كان من أجل TM31 أو TM5 ، لدي TM5 ولا أريد أن أخطئ ، في أي درجة حرارة ومدة يجب أن أفعلها إذا كانت من أجل TM5؟ شكرا تحياتي!
مرحبا ميليسا!
يعمل لكلا الجهازين. يمكنك اتباع جميع الخطوات الموضحة في الوصفة ، على الرغم من أنني أفعل ذلك مع 31 ، مع TM5 يعمل أيضًا.
قبلة لك وأخرى لطفلك! أنت متأكد من أنك تحبهم 😉
مرحبًا ، أحتاج إلى توضيح المدة التي تستغرقها ، (كم عدد الأيام؟) وكيف تحافظ عليها (باردة ، طبيعية؟) شكرًا جزيلاً لك !!!
سؤال
هل يمكنك إضافة ملف تعريف ارتباط أو حبوب إلى هذه الوصفة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمتى يجب أن أرتديه؟
تحيات
شكرا
مرحبا جاكلين ،
يمكنك وضع كل من ملف تعريف الارتباط والحبوب في النهاية ، في الخطوة الأخيرة ، قبل الطحن. سيكون أكثر سمكًا ولكن يمكنك دائمًا إضافة القليل من العصير.
إذا أضفت العصير ، ضع في اعتبارك أنك لن تتمكن بعد الآن من عمل مكنسة كهربائية ساخنة. انتظر حتى يبرد وسيكون لديك جاهزًا للأكل.
قبلة!
مرحبا! أشكركم على حد وصفه! لدي سؤال ، كم من الوقت تبقى في الثلاجة إذا لم تقم بعمل عبوة الفراغ؟ أريد أن أجعل حصة لمدة ثلاثة أيام متتالية لعطلة نهاية الأسبوع التي سنأكلها بالخارج.
هل يمكن صنعه ووضعه في علبة بلاستيكية للاستهلاك في الأيام الثلاثة القادمة؟ شكرا لكم مقدما
Ains ... لا أعلم إذا وصلت في الوقت المناسب لأجيب عليك. آسف.
تبقى في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام ، حتى لو لم تقم بعمل المكنسة الكهربائية. استمتع بنهاية الإسبوع.
عناق!
مرحبا! لقد بدأت للتو بالفواكه والوصفة تبدو جيدة جدًا بالنسبة لي ، لكن ابني لا يزال لا يحب البرتقال كثيرًا ، فهل يمكن استبدال عصير البرتقال بالماء أو الحليب؟ إذا كان الأمر كذلك ، فما هو حجمها؟ ؟؟ لدي شكوك كثيرة. تحيات !!
مرحبا ماريا ،
يمكنك فعل ذلك بدون البرتقال ، كما تقول ، بالماء أو الحليب. سوف تبدو جيدة عليك. لكن في هذه الحالة من الأفضل ألا تحافظ عليها.
على أي حال ، أشجعك على تحضيره يومًا ما باللون البرتقالي ، حتى لو كنت تحاول فقط. سترى أن نكهته بالكاد ملحوظة.
حول الشكوك ... إنه الشيء الأكثر طبيعية في العالم. عندما نبدأ في إدخال الطعام في نظام الطفل الغذائي ، لدينا جميعًا الكثير!
عناق لك وقبلة لطفلك.
مرحبا!!! سأقوم بصنع هذه العصيدة للصغير وسأفرغها رأسًا على عقب ... بمجرد أن تبرد ، أين أضعها في الثلاجة أو في الخارج؟ عد ذلك بهذا المبلغ الذي كنت سأحصل عليه لمدة أسبوع أو نحو ذلك ... أين أحتفظ به؟
مرحبا ماريا جوزيه:
كونك للأطفال الرضع ، كل وقاية قليلة. لهذا السبب أوصي بوضعه في الثلاجة.
بمجرد فتحه ، من الأفضل استهلاكه في أسرع وقت ممكن. سترى أنه كثير من الفاكهة ولكن بمجرد أن يتم ذلك لا يخرج بنفس القدر.
أتمنى أن تعجب الفتاة الصغيرة
مرحبا! لقد جربت الوصفة وخرجت بشكل رائع. هل يمكنك إضافة البسكويت والاحتفاظ بها في الفراغ أيضًا؟
مرحبا حمامة!
نعم ، إنها أيضًا لذيذة جدًا مع البسكويت ، لكنني لا أعرف ما إذا كانت ستبقى كذلك. يمكنك صنعه والاحتفاظ به في الثلاجة. إذا قمت بعمل المكنسة الكهربائية وتم تبريدها ، فستستمر بضعة أيام.
شكرا لتعليقك ، بالوما.
عناق!
مرحبا! كم كنت متحمسًا للعثور على هذه الوصفة ... منذ وقت ليس ببعيد كان لدي Theromix وعندما بدأت في إعطاء الفاكهة للصغير ، بدأت في طحنها في Theromix ، ولكن نظرًا لأنها كانت كمية صغيرة ، فقد انتشرت في كل مكان ولم يتم طحنها جيدًا ، لذلك لم يحدث ذلك. أحب ابني ذلك .. لم يكن يعرف شيئًا عن وضع السلة! سأحاول الحصول على ما هو وسأحاول صنع الفاكهة والحفاظ عليها.
هل الخصائص لا تزال قيد الصيانة؟ بمجرد التخزين ، إلى متى يستمر؟ شكرا !!
مرحبا فاطمة!
عند تسخينه يفقد بعض الخصائص ولكن أفترض أن هذا يحدث أيضًا مع تلك التي تم شراؤها.
بمجرد الانتهاء من الفراغ ، إذا كان جيدًا ، يمكن أن يستمر لعدة أشهر. على الرغم من أنني ، خاصة إذا كان للأطفال الرضع ، من أجل السلامة ، فإنني أوصي بإبقائهم في الثلاجة واستهلاكهم في أسرع وقت ممكن. عندما يكون الأطفال صغارًا جدًا ، فكل الاحتياطات قليلة 😉
أنا سعيد لأن طفلك الصغير أحب ذلك. لي أيضا أحبه !! 🙂
القبلات !!
مرحبًا Ascen! شكرًا جزيلاً على هذه الوصفة ، لم يكن هناك طريقة لتقديم فاكهة صغيرة ، لكنني جربت وصفتك ومنذ ذلك الحين تم حل المشكلة! شكرا
يا لها من فرحة تعطيني ، أدريانا!
شكرا لك لإخبارنا.
قبلات !!!
لقد أعددته ذات يوم بالحبوب وأحبها طفلي كثيرًا. لقد أعددته مرة أخرى ووضعته في حمام مائي معلب. لهذا استخدمت حلة الضغط. عند إزالته ، اكتسب لون بني غامق ، قبل أن يتحول إلى اللون الأصفر الباهت. تم الفراغ جيدًا ولكني لم أعد أعرف ما إذا كانت الفاكهة في حالة جيدة. أنا آسف لاضطراري لرميها بعيدا.
مرحبا كارمن ،
سيكون لها هذا اللون من الطبخ في حمام ماري. إذا تم الفراغ جيدًا ، ستكون الثمرة في حالة جيدة.
لا تتردد في تجربته بنفسك قبل إعطائه للصغير.
عناق!
مرحبًا ، هل يمكن أن تشرح لي كيف يتم حفظ الفراغ؟ كيف ومتى وكم؟ هل هذا يجب أن يتم مع كل العصيدة التي تريد الاحتفاظ بها أو تجميدها؟ السل مع الخضار؟ أنا ضائع قليلاً والآن نبدأ بالمواد الصلبة. شكرا جزيلا على الوصفة لك!
مرحبا إليسا ،
تحقق من هذا الرابط: https://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
تم شرح كل شيء ، ولكن لا تتردد في الكتابة إلينا لأي توضيح.
عناق!!
مرحبًا Ascen ، شكرًا على وصفتك. في غضون أسبوعين ، أبدأ بالفاكهة لطفلي ولدي سؤال. أنت تقول في تعليق أننا إذا استخدمنا العصير ، فلا ينبغي عمل الفراغ في الحمام المائي. لذا ، إذا اتبعت الوصفة التي وضعتها ، فلا يمكنني فعل ذلك إلا بالمقلوب؟ شكرًا جزيلاً لك!
مرحبا ماريا خوسيه!
نعم ، نعم ، مع العصير يمكنك عمل حمام مائي. لا يمكن فعل ذلك إذا لم نضع هذه الفاكهة الحمضية. حسنًا ، لا يعني ذلك أنه لا يمكن القيام بذلك ، إنه لن يكون "آمنًا" لأن الحمضيات تساعد في الحفاظ عليها (تخفض درجة الحموضة).
تذكر أنه عندما يكون الأطفال صغارًا ، تكون جميع الاحتياطات قليلة. احتفظ بالعلب في الثلاجة وتأكد من أن المكنسة الكهربائية تمت بشكل صحيح قبل إعطائها للصغير.
أتمنى أن تنال إعجابك 😉
عناق!
إذا كنت أرغب في صنع المزيد من الفاكهة ، فهل سيكون ذلك في نفس الوقت أو كيف أحسب وفقًا لكمية الفاكهة؟
مرحبا راشيل:
لا استطيع ان اقول لكم بالضبط. أضف بضع دقائق أخرى ، 3 أو 4 ستكون كافية.
عناق!
مرحبًا ، أرغب في إعداد الوصفة ، لكنني أردت أن أعرف إذا أضفت نصف الفاكهة ، فالوقت متماثل أو متنوع ، شكرًا
مرحبًا Olalla ،
سوف تضطر إلى جدولة بضع دقائق أقل. جرب 12 دقيقة لترى كيف يبدو عليك.
عناق!
مرحبًا ، لقد ضللت قليلاً مع Theromix ومع طعام الأطفال ، كنت أستخدم طعام الأطفال لمدة أسبوع وكنت أستخدم الخلاط وعندما رأيت وصفتك سأضعها موضع التنفيذ ولكن عندي شك…. بدون عمل المكنسة الكهربائية ، هل يمكن أن يصمدوا جيدًا لمدة 1 أو 3 أيام في الثلاجة؟ ثم لتسخينه يجب أن يكون في حمام ماري ، أليس كذلك؟
في حالة عمل المكنسة كيف افعلها؟
شكرا جزيلا على مساعدتكم وعلى الوصفة !!
مرحبًا جوانا ،
أترك لك رابطًا نتحدث فيه عن كيفية صنع الفراغ: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
إذا لم تقم بتعبئتها بالمكنسة الكهربائية ، فلن أضعها في الثلاجة لأكثر من يومين. لكنك سترى أن الأمر ليس معقدًا لأنه إذا لم يأكله الطفل ، فسوف تأكله (فهو لذيذ).
إذا كنت بحاجة إلى أي توضيح آخر ، فلا تتردد في الاتصال بنا.
عناق وقبلة للصغير.
مرحبا. أرى أن هذه الوصفة الناجحة للغاية قد تم تحضيرها باستخدام Thermomix 31 ولكن مرت السنوات منذ نشرها والعديد منا لديه بالفعل Thermomix 5. بالنسبة لهذا النموذج الجديد ، الخطوات والإجراءات هي نفسها؟ شكرا جزيلا
نعم ايزابيل. يمكن عمل جميع الوصفات من 31 على TM5. هذا مدخل أوضحنا فيه كل شيء: https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
عناق!!
مرحبا اسبيل:
أجيب عليك كما في الرسالة الأخرى التي تركتها لنا في حال كان لدى الشخص الذي يقرأنا نفس الشك.
قبل ظهور TM5 ، وضعنا جدولًا للتكافؤ بين طرازي TM21 و TM31.
منذ ظهور النموذج الجديد ، وضعنا رابطًا في كل وصفة حتى تتمكن من رؤية المكافئات ويمكنك تكييف جميع الوصفات الخاصة بك مع نموذجك.
هذا هو الرابط:
https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
تذكر أيضًا أن جميع الوصفات المنشورة على الويب يمكن إعدادها باستخدام طراز TM5 ، ما عليك سوى اتباعها حرفياً وهذا كل شيء!
القبلات !!
مرحبا بالجميع. كم من الوقت عليك الطبخ في حمام ماري؟
مرحبًا Idoia!
أترك لك رابط إدخال من شأنه أن يحل كل شكوكك: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
لأي توضيح ، لا تتردد في مراسلتنا.
عناق!
أهلا. هل يمكن تجميد عصيدة الفاكهة؟ أتمنى لك كل خير
مرحبًا أليسيا!
الحقيقة أنني لم أحاول ...
قم بإجراء الاختبار باستخدام زجاجة ، في حالة عدم ظهورها بشكل جيد فلن تخسر الكثير. أعتقد أنه لن يحدث شيء ، ولكن بمجرد فك التجميد ، سيتعين عليك خلط كل شيء جيدًا واستهلاكه على الفور لتجنب أي تلوث.
عناق!
مرحبًا Ascen ، شكرًا جزيلاً على الوصفة التي صنعتها وكذلك اللون والنكهة اللذيذة التي لم يرغبها طفلي أبدًا في عصيدة الفاكهة الطبيعية من المنزل حتى اليوم ، لذا شكرًا لك بلا حدود!
لدي سؤالان لمعرفة ما إذا كان بإمكانك حلهما:
1) لقد فعلت هذا بنفسي. Potito ولكن مع إصدار آخر وجدته يحتوي أيضًا على العنب والنكتارين والجزر وقد شرعت كما هو موضح في الوصفة ثم قمت بتعبئتها وفي الحمام المائي. سأخبرك ما إذا كان بإمكاني الاحتفاظ بهذه المكونات الأخرى لمدة تزيد عن شهر.
سؤال آخر لدي هو ، بمجرد انتهائي من الحمام المائي وبعد الانتهاء من ذلك في الفراغ ، احتفظ بها في خزانة في غرفة المعيشة في درجة حرارة الغرفة مثل تلك التي أشتريها أو هل يتعين عليهم الذهاب مباشرة إلى الثلاجة ؟؟؟
أخيرًا وأنا لا ألتف أكثر هل يمكن أن تفعل الشيء نفسه مع الخضار والأرز واللحوم / الأسماك؟ شكرا لك وأتمنى إجابتك.
مرحبا بيلين!
كم هو جيد أن طفلك أحب ذلك!
أجيب على أسئلتك 😉 حول ما إذا كانت تدوم أكثر من شهر ومكان الاحتفاظ بها ... من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى لو كانت فارغة. يمكن الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة ، ولكن نظرًا لكونها طعامًا للأطفال ، فإن جميع الاحتياطات قليلة.
مع الأرز واللحوم والأسماك ... كل شيء أكثر تعقيدًا. بالنسبة لهذه الأطعمة ، لن أفعل المعلبات.
إذا كان لديك بعض الوقت ، ألق نظرة على هذا المقال: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
القبلات لك ولطفلك!