ريزوتو فيردي

إعداد

1. في الكوب نضيف الكراث المفروم والكرفس والثوم. نحن نبرمج 10 ثانية ، بسرعة 5.

2. نضيف الهليون المفروم والزيت والبرمجة 10 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، السرعة 1.

3. يضاف الأرز ويقلى من أجل 3 دقيقة ، درجة الحرارة 100 درجة ، انعطف إلى اليسار ، السرعة 1.

4. أضف مغلف الزعفران المطحون والنبيذ الأبيض والمرق المغلي (قمت بتسخينه جيدًا في الميكروويف ، ولكن يمكنك أيضًا وضعه على النار). نحن نبرمج 17 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، انعطف إلى اليسار ، سرعة الملعقة.

5. قبل دقيقتين من انتهاء الوقت ، نضيف الكريم. عندما يحين الوقت ، نتحقق من أنه ليس صعبًا ، وإلا فإننا نبرمج دقيقتين إضافيتين.

6. في نهاية الوقت ، نتركه يستريح في الكوب لمدة دقيقتين إضافيتين.

7. قدميها ورشيها بالبقدونس المفروم والجبن المبشور.