أكواب مقرمشة مع موس الموز

إعداد

1. تذوب الزبدة في الميكروويف بدون غليان.

2. ضع الموسلي في وعاء نظيف واخلطه لمدة 7 ثوانٍ على السرعة 5. يجب أن يكون مفتتًا لكن ليس مهروسًا. أضف الزبدة المذابة واخلط لمدة 10 ثوانٍ على السرعة 2.

3. ضعي حوالي 30 جرامًا من المعكرونة في قاع كل كوب. باستخدام الكأس ، اسحقها قليلاً ولكن دون إجبارها حتى لا تكون مضغوطة. إزالة المعكرونة الزائدة والاحتفاظ بها للتزيين.

4. قشّر الموز وقطّعه إلى أربعة أو خمسة أجزاء. رشّه بكمية وفيرة من عصير الليمون لمنع اسمراره. اخلطه في الخلاط لمدة 15 ثانية على سرعة 4. تأكد من أنه أصبح مهروسًا؛ إذا لم يكن كذلك، اخلطه لبضع ثوانٍ إضافية. أخرج المهروس وضعه جانبًا.

5. دون غسل الوعاء، أضيفي الكريمة والسكر. اخفقي لمدة 30 ثانية على سرعة 3. في هذه المرحلة، عليكِ الانتباه جيدًا لأننا نحتاج فقط إلى أن تكون الكريمة نصف مخفوقة. أي يجب أن يكون لها قوام وحجم مناسبين، ولكن ليس مخفوقة بالكامل، لأن ذلك سيجعلها كثيفة جدًا لهذه الحلوى.

6. باستخدام بعض القضبان اليدوية أو بالملعقة ، اخلطي الكريمة مع هريس الموز باستخدام حركات التغليف.

7. املأ كل كوب بـ 100 جرام من الكريمة.

8. للزينة النهائية ، رش في كل كوب القليل من المزيج الذي حجزناه. نقطع التوت البري المجفف إلى قطع صغيرة ووزعيها مع حبيبات الشوكولاتة. احفظه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.