كيكة اكتيميل و تفاح إسفنجية

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نقوم بإعداد قالب كعكة البرقوق الصغير وتزييته إذا لزم الأمر.

2. نضع 100 جرام من السكر في الكوب و نبرمجها 10 ثوان ، السرعة 10. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

3. نضيف الدقيق وزيت عباد الشمس والبيض والأكتيميل والخميرة. نحن نبرمج دقيقة واحدة ، السرعة 1.

4. نضيف التفاح المفروم. نخلط مع الملعقة.

5. نضع الخليط في القالب الذي قمنا بتحضيره من قبل.

6. نخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك الوقت نغطيها بورق الخبز ونواصل الخبز لمدة 10 دقائق أخرى. الشيء المهم هو أن يكون الجزء الداخلي من الكعكة مطهوًا جيدًا وأن السطح لا يحترق.