(1.001 يصوت)
Cargando ...
اليوم سنقدم لك طبقًا بسيطًا جدًا ومفيدًا للغاية يمكنك تحضيره في وقت قصير باستخدام المقلاة الهوائية. بالإضافة إلى ذلك، فهو طبق مثالي للاستخدام إذا كنا قد طهينا البطاطس مسبقًا: البطاطس في المقلاة الهوائية مع جبنة الراكليت.
يمكننا استخدام هذا الطبق كمقبلات أو كمرافق لأطباق اللحوم أو الأسماك.
ما هو الراكليت؟
هل تعرف الراكليت؟ إنها أدوات المطبخ الصغيرة هذه ذات قاعدة مسطحة حيث يمكننا شواء أشياء مثل النقانق ولحم الخنزير والخضروات... وفي الأسفل مباشرةً تحتوي على عناصر تسخين تساعد على إذابة الجبن ثم سكبه فوق البطاطس المطبوخة أو أي طعام نقوم بتحضيره أعدت في الجزء العلوي.
علاوة على ذلك، فإن الراكليت هو اسم الجبن نفسه، الذي يعود أصله إلى سويسرا، ولكنه يُستهلك أيضًا على نطاق واسع في فرنسا. في الوقت الحاضر، يمكننا العثور على جبن الراكليت في أي سوبر ماركت أو متجر جبن في بلدنا.
لذلك، عندما نقول اصنع راكليتي أو اصنع راكليتي (بنفس الطريقة التي نقول بها "اصنع فوندو") فهذا يعني تحضير هذا الطبق في هذا الجهاز باستخدام هذا الجبن.
راكليت في المقلاة الهوائية
ما سنفعله هو تكييف الراكليت مع المقلاة الهوائية، مما سيساعدنا أيضًا على تحقيق نفس النكهة والملمس. على الرغم من أننا نعرض لك في هذه الوصفة البطاطس، إلا أنه يمكننا وضع تلك الأطعمة التي نرغب في طهيها في سلة المقلاة:
- النقانق: النقانق المطبوخة، الديك الرومي أو صدر الدجاج...
- الخضار: يجب أن تكون مطبوخة مسبقاً (مثل الجزر)
- البطاطا المسلوقة: أحد نجوم الراكليت العظماء.
- جبنة راكليت.
البطاطس في المقلاة الهوائية مع جبنة الراكليت
قم بتكييف طبق الراكليت الفرنسي والسويسري الكلاسيكي مع المقلاة الهوائية الخاصة بنا لتحضير البطاطس اللذيذة بالجبن. وصفة رائعة يمكننا استخدامها كمقبلات أو كمرافقة لأطباق اللحوم أو الأسماك.
