منذ أن نشرتها إيرين هراوة من Lojaهذا كريم بارد لقد أصبح أحد أطباقنا المفضلة لفصل الصيف. لقد ألهمني أسلوبه في إنشاء هذا جزئيًا البطيخ سالمورجو، نسخة نموذجية سالموريجو، حيث نقوم بتغيير الطماطم من أجل البطيخ ونصنع سابقًا مستحلب الخبز بالثوم الذي يمثل قاعدة العصا. جدا سهل.
والنتيجة لذيذة: كريم طازج جدا الصيف. عليك أن تجربها. إنه لذيذ.
البطيخ سالمورجو
نسخة خاصة من السالمورجو النموذجية ، حيث نقوم بتغيير الطماطم من أجل البطيخ. والنتيجة لذيذة: كريم منعش جدا لفصل الصيف. إنه لذيذ.

معادلات مع TM21
معلومات اكثر - بورا دي لوجا, سالمورجو
آنا ، يا لها من فرحة استندت إليها على تقنية بورا دي لوجا ... إنه لأمر رائع أن تكون قادرًا على الحفاظ على تقليد مثل هذا الطبق الرائع. لا بد لي من تجربة هذا الإصدار ، يجب أن يكون أكثر من لذيذ. شكرا على الوصفة الجميلة !!
ولكن إذا كان هذا بورا دي لوجا الخاص بك هو أنك تحتضر! لذلك لم أستطع مقاومة تجربة عمليتهم مع المكونات الأخرى. لم أفعل ذلك تمامًا ، لأن الخبز في La Porra يهرس شيئًا فشيئًا ، لكنني استلهمت من مستحلب الخبز مع الزيت كقاعدة. جربه إيرين ، سترى كم هو جيد. قبلة وشكرا لك على بورا!
مرحبا يا فتيات !!! لقد صنعت الوصفة وهي لذيذة أحببناها. الشيء الوحيد هو أنني وضعت 400 جرام من البطيخ لأننا أحببناها أحلى وأسمك قليلاً. خلاف ذلك الكمال. لم يستخدم تقنية بورا دي لوجا…. لقد أحببت حقًا النتيجة ، الدسم والملمس الناعم المتبقي. قبلة
مرحبا ميريام! أنا سعيد! الحقيقة هي أن هذا الصيف ينجح سالموريجو في المنزل. جيد جدًا لتكييفه حسب رغبتك ، إنه ما عليك فعله بالوصفات ، اجعلها خاصة بك. الشيء في Porra de Loja هو اكتشاف حقيقي. لكن هذا لم يعد شيئًا بالنسبة لي ، التقنية هدية ضخمة من إيرين ووالدتها. قبلة كبيرة!
آنا ، الآن ليس وقت البطيخ ، هل تعتقد أنه يمكن أن يبدو جيدًا مع جاليا البطيخ في تلك الجولة؟