خيار و حمص نوط مقرمش

دعونا نذهب مع وصفة جديدة لفصل الصيف: نوط الخيار والحمص المقرمش المتبل. هل تتذكر وصفة ل حمص متبل مقرمش في المقلاة الهوائية ماذا أعددنا في ذلك اليوم؟ الحقيقة هي أنها حققت نجاحًا كبيرًا لأنه من العملي جدًا طهي الحمص مثل هذا ومتعدد الاستخدامات لأنه يمكن تناوله كمقبلات أو كطبقة علوية لأطباق لا تعد ولا تحصى. وهذا ما سنفعله اليوم، استخدمهم في نوطنا.

حمص متبل مقرمش في مقلاة هوائية

الحمص اللذيذ المقرمش والحار الذي سنحضره في 15 دقيقة فقط في المقلاة الهوائية. مثالية كوجبة خفيفة أو تحتل المرتبة الأولى.

لهذا الطبق أحب استخدام مجموعة متنوعة من خيار الهولندية، ولكن الخيار التقليدي يعمل كذلك.

كقاعدة سنضع رأسمالا زبادي يوناني مما سيعطي دسمًا وقوة للطبق.

وفي النهاية تزيينها التوابل والأعشاب المفضلة لديك. أوصي هنا بمزيج من التوابل (يبيعون مرطبانات رائعة مع السمسم والطماطم المجففة والملح المطحون والفلفل والأوريجانو...) وبالنسبة للأعشاب العطرية، أود بلا شك إضافة النعناع أو النعناع وأيضًا الشبت أو الكزبرة.

خيار و حمص نوط مقرمش

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب؟ التسجيل

الخيار والحمص المقرمش، مقبلات أو عشاء صحي ولذيذ لا يمكن فقدانه من أي طاولة خلال فصل الصيف.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: الوارد
• Calorías: 150
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 15M
• الوقت الإجمالي: 15M

المكونات

• حمص متبل مقرمش (انظر الوصفة في المقدمة)
• 2 أنواع زبادي يوناني غير محلى
• 1 خيارة هولندية أو 2 خيارة متوسطة الحجم
• بهارات حسب الرغبة (تخلط مع الطماطم المجففة، الفلفل، الملح، السمسم...)
• الأعشاب العطرية حسب رغبتك (نعناع، ​​نعناع، ​​كزبرة أو شبت)
• ش.م.ل
• فلفل
• عصير نصف ليمونة
• زيت الزيتون البكر

إعداد

1. نضع الزبادي اليوناني (بدون أي سكر) في قاعدة طبق عميق.

2. نقطع الخيار ناعماً جداً (يمكننا إزالة كل الجلد أو ترك بعض الشرائط كزينة).

   نضعه على الزبادي اليوناني حتى يبدو جميلاً ونضيف الملح.

3. نضيف الحمص المقرمش في الأعلى.

   ننهي الطبق بـ: رشة من زيت الزيتون، ورشة من الليمون، الفلفل والملح (إذا لزم الأمر)، البهارات حسب ذوقنا والأعشاب العطرية المفرومة.