فطائر نباتية

إعداد

1. نضع الدقيق والملح والزبدة في الكوب. نحن نبرمج 20 ثوان ، السرعة 4.

2. نضيف البيض والماء. نحن نبرمج 20 ثوان ، السرعة 5.

3. نضع العجينة في وعاء ونضغطها بأيدينا. نحن نغطي الفيلم والحجز.

4. نضع الزيت والبصل والثوم والملح في الكوب. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 5. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

5. نحن نبرمج 5 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

6. نضيف الطماطم (نصفين) والزيتون والجزر على شكل قطع والقليل من الفلفل. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 5. 

7. نضع الجدول أدناه 5 دقائق ، 120 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

8. نضع السلة في وعاء ونسكب الخضار فيها ، لأننا لن نحتاج إلى السائل. نتركها تستنزف في السلة.

9. نقسم العجينة التي صنعناها في البداية إلى 20 جزء كما يظهر في الفيديو.

10. ننشر أحد الأجزاء بواسطة شوبك ونضع ملعقة صغيرة من الحشوة في الوسط. نقوم بتشكيل الزلابية عن طريق طي العجين وإغلاق الحواف بأصابعنا ، كما يظهر في الفيديو.

11. نفعل الشيء نفسه مع بقية الأجزاء.

12. نضع كل إمباناديلا على صينية ورق للخبز سنقوم بتغطيتها مسبقًا بورق الخبز.

13. ندهن سطح العجين ببيضة مخفوقة أو صفار بيضة واحدة مخفوقة.

14. تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الزلابية ذهبية اللون.