اسباجيتي بالأعشاب العطرية

إعداد

1. نضع فتات الخبز في الكوب ونطحنها ثلاث ضربات توربو. نحن نخرج ونحتفظ.

2. نغسل الأعشاب العطرية ونجففها برفق ونحتفظ بقليل من الريحان.

3. نضع إكليل الجبل والبقدونس وجزء من الريحان في الكوب. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 7. نحتفظ بالخبز المسحوق.

4. نضع الكثير من الزيت في مقلاة ونقلي أوراق الريحان. نتركهم على ورق ماص.

5. نضع فص الثوم والثوم المعمر والزيتون في الزجاج. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 7. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

6. نضيف 30 جم من زيت الزيتون (كن حذرًا ، 30 فقط لأننا سنضع الباقي خامًا) ونبرمج 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

7. نضيف الأنشوجة والخبز الذي سحقناه بالأعشاب. نحن نبرمج 3 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

8. قم بطهي السباغيتي في ماء مالح مع مراعاة الوقت المبين على العبوة.

9. بمجرد طهيها ، نقوم بتصفيتها ونخلطها على الفور مع خليط الخبز والأعشاب ، وإذا أردنا ، مع بعض الزيتون الكامل الذي حجزناه نضيف القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والجبن المبشور.

10. تُزين بأوراق الريحان المقلية.