Ascen Jiménez

أهلا بالجميع! أنا Ascen، شغوفة بالطهي والتصوير الفوتوغرافي والبستنة، وقبل كل شيء، الاستمتاع بالوقت مع أطفالي الخمسة! لقد ولدت في مدينة مورسيا المشمسة، على الرغم من أن جذوري لها لمسة من مدريد وألكارينيو بفضل والدي. عندما كنت في الثامنة عشرة من عمري، سافرت إلى مدريد لدراسة الإعلان والعلاقات العامة في جامعة كومبلوتنسي. وهناك اكتشفت شغفي بالطهي، وهو الفن الذي ظل رفيقي المخلص منذ ذلك الحين والذي قادني إلى أن أصبح جزءًا من جمعية يلا لتذوق الطعام. في ديسمبر/كانون الأول 18، انطلقت أنا وعائلتي في مغامرة جديدة: انتقلنا إلى بارما، إيطاليا. هنا اكتشفت ثراء تذوق الطعام في "وادي الطعام" الإيطالي. في هذه المدونة أستمتع بمشاركة الأطباق التي نطبخها في المنزل باستخدام جهازنا المفضل Thermomix أو Bimby كما هو معروف في هذه الأجزاء.