Mayra Fernández Joglar

لقد ولدت في أستورياس عام 1976. درست فني الأنشطة التجارية والسياحية في كورونيا وأعمل الآن كمخبر سياحي في مقاطعة فالنسيا. أنا مواطن عالمي إلى حد ما وأحمل في حقيبتي صورًا وتذكارات ووصفات من هنا وهناك. أنتمي إلى عائلة تدور فيها اللحظات العظيمة، الجيدة والسيئة، حول طاولة، لذلك منذ أن كنت صغيراً، كان الطبخ حاضراً في حياتي. لكن بلا شك، زاد شغفي مع وصول Thermomix إلى منزلي. ثم جاء إنشاء مدونة La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). إنه حبي الكبير الآخر رغم أنني تخليت عنه قليلاً. أنا حاليًا جزء من فريق Thermorecetas الرائع، الذي أتعاون فيه كمحرر. ما الذي يمكن أن أريده أكثر إذا كان شغفي جزءًا من دعوتي ودعوتي جزءًا من شغفي؟