اليوم نقدم لك وصفة مثالية لمفاجأة أي ضيف: برجر ويلينغتون الصغير. نسخة بسيطة وفردية وجذابة للغاية من شريحة لحم الخاصرة الكلاسيكية الملفوفة بعجينة نفخة. في هذه الحالة، نستبدل شريحة اللحم باللحم المفروم الجيد المتبل بالبهارات وقليل من الخردل. نقوم بإعدادها على طريقة Thermorecetas: مع Thermomix لخلط وتحضير البصل المكرمل وفي فرن o مقلاة هوائية للحصول على تلك النهاية الذهبية المقرمشة التي نحبها كثيرًا.
مع هذه المبالغ سوف تحصل على 8 وحدات صغيرة أو 6 وحدات متوسطة الحجم. إنها مثالية للحفلات، والعشاءات غير الرسمية، أو حتى لأخذها في وعاء بلاستيكي. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن الأجزاء صغيرة، فهي مثالية للأطفال الصغار في المنزل... حتى يتمكنوا من الدخول إلى المطبخ. دعونا نحصل عليهم!
وهنا نترك لكم وصفة البصل المكرمل:
مع وصفة البصل المكرمل هذه ، يمكنك عمل مقبلات رائعة أو يمكن أن تكون بمثابة مقبلات. اكتشف الوصفة في الفيديو واشرحها خطوة بخطوة مع Thermomix حتى تتمكن من تعلم كيفية طهي كونفيت غني بالبصل.
برجر ويلينغتون الصغير
تُعد برجر ويلينغتون الصغيرة هذه نسخة أصلية وممتعة من البرجر الكلاسيكي. مقرمشة من الخارج، وعصيرة من الداخل، وبها كل نكهة اللحوم الجيدة مع لمسة من الخردل.