لحم الديك الرومي والسبانخ

إعداد

1. قطع الثدي إلى قطع من نفس الحجم. ضعهم في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

2. نضع البصل والثوم والسبانخ المصفاة جيدًا والزيت في الزجاج. قطع خلال 6 ثوان بسرعة 5. اخفض القطع على الشفرات والبرنامج 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

3. أضف فتات الخبز والتبل. ميكس ل 5 ثوان بسرعة 3. إزالة والاحتفاظ.

4. بدون غسل الزجاج ، ضعي اللحم شبه المجمد وقطعيه أثناء تناوله 20 ثانية ، السرعة التدريجية 5-7. اخفض الرقائق على الشفرات. يضاف خليط السبانخ ويبرمج 5 ثوان ، السرعة 3. ليس من الضروري مزجها فقط الشيء الصحيح.

5. بالخليط يتم الحصول على 4 كرات من نفس الحجم. شكليها في شكل همبرغر عن طريق الضغط عليها بلطف بأصابعك. اضغط برفق على المنتصف لأن هذا ، عند القلي ، سيسهل عليهم أن يظلوا مطهوًا جيدًا من الخارج والداخل.

6. اقليهم في القليل من الزيت الساخن. عادة ما تكون دقيقتان أو ثلاث دقائق على كل جانب كافية. أثناء فتح الكعك ووضع شريحة طماطم على كل خبز ، ضع الهامبرغر فوقها. قدمه على الفور مع الخردل و / أو الكاتشب حسب الرغبة.