بطاطا مطهية على البخار مع سلمون مدخن وصوص كريمة

إعداد

1. نغسل البطاطس بالقشر ونقطعها إلى نصفين.

   نضع البطاطس في وعاء فاروما. نملأ الكوب بـ 1 لتر من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح. نحن نبرمج 30 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 1. 

   قم بوخز البطاطس للتأكد من أنها طرية، وإذا لم تكن كذلك، اتركها تطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

2. نخرج حاوية الفاروما من الزجاج ونترك البطاطس محفوظة في نفس الحاوية.

   نقوم أيضًا بإزالة الماء من الزجاج.

3. بدون غسل الكوب نضيف الزبدة والزيت والبصل. نحن نسحق 5 ثوان ، السرعة 5. نخفض بقايا الغطاء والجدران نحو الشفرات.

   نحن نبرمج 8 دقائق ، درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

4. أضيفي الكريمة والشبت وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. نحن نبرمج 9 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، السرعة 1.

5. تصفيح

   نضع البطاطس في وعاء، ونضع عليها ملعقة كبيرة من الصلصة، وفوقها السلمون المدخن. نقوم بتزيينها بالمخللات أو نبات الكبر، وإذا أردنا، المزيد من الشبت المفروم.