(310 يصوت)
Cargando ...
اليوم نقدم لك وصفة تجمع بين أناقة المطبخ الياباني ونضارة نكهات البحر الأبيض المتوسط: تاتاكي السلمون مع الجواكاموليطبق مفاجئ من حيث طريقة تقديمه ومن حيث التوازن بين الملمس والفروق الدقيقة.
يُشوى السلمون لفترة وجيزة من الخارج، ليصبح ذهبي اللون ومقرمشًا من الخارج، ولكنه طري وعصير من الداخل. لمسة... السمسم الأسود المحمص يُضفي تباينًا بصريًا جميلًا وقرمشة مذهلة. نُقدّمه على قاعدة من guacamole محلية الصنعناعم وكريمي، يُعزز نكهة السمك بحموضته ونضارته الطبيعية. إليكِ وصفة الغواكامولي إذا رغبتِ في تحضيره بنفسكِ، أو إذا لم يكن لديكِ الوقت الكافي، يمكنكِ أيضًا شراؤه جاهزًا:
مع هذا الجواكامول سوف نستمتع بمقبلات صحية ولذيذة لمرافقة العشاء مع الأصدقاء. نحتاج فقط إلى بعض الناتشوز اللذيذ ونتبلل!
ولإضافة المزيد إلى كل ذلك، أضفنا القليل من تلذذ البرتقال وبعض رقائق الملح، تُضفي نكهةً مميزةً وتُضفي لمسةً حمضيةً تُوازن غنى الطبق. إنها وصفة سريعة، عصرية، وصحية، مثالية للتحضير باستخدام ثيرموميكس أو بالطريقة التقليدية.
تاتاكي السلمون مع السمسم الأسود والجواكامولي
تاتاكي السلمون مع الجواكامولي والسمسم الأسود، وصفة سهلة وصحية مع ثيرموميكس. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، وغنية بالنكهة.