(984 يصوت)
Cargando ...
'يا الجميع!
فول الصويا يصعد وبهذه الوصفة الإيطالية النموذجية ، سأقوم بعرض أول مرة على المدونة.
أنا أعيش حاليا في إيطاليا لذلك سأقوم بالتناوب بين الوصفات التي لطالما صنعتها والوصفات التي أتعلمها الآن. أتمنى أن تعجبك الفكرة!
بدأنا بشيء بسيط ربما حاول البعض منكم بالفعل: Tagliatelle alla carbonara لكن بالبيض ، بدون قشدة. ستلاحظ أن الوصفة التي أضعها هنا تحتوي على 4 بيضات ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل الكوليسترول ، أو إذا كنت تريد أن تكون أقل من السعرات الحرارية ، فيمكنك تقليل الكمية. إذا كنت تفضل أن تكون أخف وزناً بدلاً من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ، يمكنك إضافة لحم الخنزير المطبوخ (لقد فعلت ذلك مع الأخير ، وهو ما كان لدي في الثلاجة). أوه ، وإذا لم يكن لديك جبن بارميزان ، يمكنك وضع الجبن المعالج عليه ، ومن المؤكد أنه سيفي بالغرض أيضًا.
على الرغم من أنه يمكنك أيضًا طهي المعكرونة Thermomix، لهذه الوصفة من المريح القيام بذلك على النار. وبهذه الطريقة يمكننا مزجها مع الصلصة والبيض الذي قمنا ببسترته للتو ، بعد تجفيفه طازجًا ولا يزال ساخنًا.
الوصفة التقليدية تستدعي البيض النيئ لكني أضفت خطوة لبسترتها باستخدام Thermomix (مثل هذا نحن نقلل من خطر الإصابة بداء السلمونيلات). إذا كنت تفضل صنع الطبق التقليدي ، فما عليك سوى تخطي خطوة تسخين البيض. على أي حال ، من المهم أن تستهلك هذا الطبق فور تحضيره.
ستخبرني إذا أحببت ذلك!
معادلات مع TM21
مرحبًا Ascen ،
وصفتك تبدو جيدة جدًا لذا أنا أكتبها!
آه! ... ومرحبا بكم في النادي!
القبلات !!
شكرًا Ascen على هذه الوصفة ومرحبًا بكم في المدونة ، فنحن بالتأكيد نحب وصفاتك.
وصفة جيدة جدا وسهلة. أتمنى أن تقوم بعمل جيد في هذه الرحلة الجديدة على المدونة. بالصدفة لن تكون من جيان. شكرا.
شكرًا لك Begoña على تمنياتك الطيبة. بالإضافة إلى كونها وصفة سهلة ، يتم تحضيرها في ربع ساعة. لا ، أنا لست من جيان ...
أهلا وسهلا بك !! ، ومن جانبي ، من الرائع أن أضع الوصفات الإيطالية التي أحبها.
شكرا للترحيب خوان. أنا سعيد لأنك أحببت الفكرة لأننا سنتعلم الكثير من الوصفات من هذا المجال ...
مرحبًا Ascen ،
شرح جيد جدا. شكرا،
مي جي
شكرا Mª جي
أنا أحب المعكرونة ، جيدة جدًا لدرجة أنك ابتهجت ، أهلا بك
شكرا جزيلا لك كلوديا. أتمنى أن أشارككم العديد من الأطباق الجديدة.
أهلا بك!!!!!!!!
في المنزل ، نعتقد أنه أمر رائع أن تنضم إلى النادي ، فنحن نحب المطبخ الإيطالي وإذا اكتشفت أطباق جديدة لنا ، فسيكون أفضل….
شكرا بيبي. لا تتردد ، لأنني أكتشفهم سأقدمهم لك.
اه اهلا وسهلا !!! وصفات المعكرونة بما يعجبني وأنت أيضًا تشرحها بشكل رائع ، يجب أن تكون لذيذة ، قبلات
شكرا أنجيلا. هنا يأكلون المعكرونة كل يوم وهم أيضًا خبراء في العجين ، كما تعلمون ، البيتزا ، الخبز ... ما أكتشفه سوف أعرضه لكم.
قبلات صغيرة
أسين ، أحبك هاهاها. هذا هو أحد الأطعمة المفضلة لدي ، ودائمًا ما أشتري المعكرونة الطازجة لصنعها وزوجي يصنعها دائمًا لأنني كسول ... لكن بالطبع ، توقف عن تناولها لأنك لا تستطيع أن تتخيل كيف سيتركني المطبخ. استخدام متوسط 10 أواني؟ ... الآن مثالي. شكرا جزيلا لك ، أحببت العرض الأول الخاص بك. تهانينا ومرحبا!
أنا سعيدة جدا يا استير. ستخبرني عندما تجربها إذا كانت جيدة كما كانت من قبل.
شكرا على الترحيب!
مرحبًا بـ Ascen ، في انتظار جديد ، لذيذ ، سريع ، رخيص…. وصفات. بيكو.
شكرا لك Begoña ،
سيكون هناك أيضًا بعض الشاقة ، لكن القيام بذلك فقط في مناسبات نادرة.
القبلات!
شكرا جزيلا ماريسا.
القبلات!
لقد صنعتهم للتو وهم رائعون !!!!! أ 10 مبروك !!
كم هو جيد نويليا! إنها الوصفة الأولى التي نشرتها على المدونة وأحبها بعد تجربتها أعجبت بها.
قبلة
أنا أجعلهم يأكلون اليوم. أعتقد أنهم يعدون.
Ains ... كيف غنية. بالنسبة لي كان اكتشافًا حقيقيًا عندما وصلت إلى إيطاليا. ثم اخبرني كيف حالك حسنا؟
بون appetito!
مرحبًا ، فقط لأخبرك ولكي يعرف الآخرون أيضًا. أولئك منا الذين لا يتحملون اللاكتوز يعرفون أن لحم الخنزير المطبوخ وكذلك الجبن ولحم الخنزير المقدد يحتوي على اللاكتوز. كن حذرا لأن هناك اللاكتوز في العديد من الأطعمة ويمكن أن نربك.
أصنعها مع لحم الخنزير سيرانو وبدون جبن…. الأمر ليس هو نفسه ولكن عليك أن تستقر!
شكرا جزيلا للتوضيح لك. تم تصحيحه بالفعل.