تاكو لحم مفروم مع طماطم مقلية

إعداد

1. نقشر البصل وننظفه. نكسرها إلى قطعتين ونضيفها إلى الزجاج. نحن نبرمج 5 ثوان بسرعة 5.

2. بمساعدة ملعقة، قم بخفض البقايا إلى أسفل الزجاج. نضيف 350 جرام من اللحم البقري المفروم و 40 جرام من زيت الزيتون. نحرك بالملعقة والبرنامج 12 دقيقة عند 120 درجة بسرعة 2.

3. نضيف 50 جرام من الطماطم المقلية ونقوم بالبرمجة 5 دقيقة ، 120 درجة عند السرعة 2.

4. نقوم بإعداد التورتيلا على مصدر يمكن إدخاله في الفرن. نملأ كل فطيرة باللحم المفروم والطماطم المقلية. نطوي التورتيلا لنحصل على شكل التاكو. نغطيها بالقليل من جبنة الموزاريلا المبشورة.

5. نجهز الفرن ونشغله بالشواية على درجة حرارة 220 درجة. ننتظر 5 دقائق ونضيف التاكو. عندما يذوب الجبن نزيلها.

6. نضيف ملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو ونزين بالقليل من البقدونس الطازج المفروم أو الكزبرة. يقدم دافئا.