(996 يصوت)
Cargando ...
هل ترغب في تجربة هذا فطيرة الجبن؟ إنه جيد جدًا ولا يتخبط على الإطلاق.
على عكس فطائر الجبن الأخرى ، نجعلها اليوم مستخدمة عجين الفطير، والتي ستكون قاعدة وجانب الكعكة. يمكن لبقية المكونات أن تعطيك فكرة عما سيكون عليه الجزء الكريمي: البيض ، الريكوتا ، الماسكاربوني ... و 60 جرامًا فقط من السكر. ال مربى يعطيها الحلاوة التي تفتقر إليها وتجعلها لا تقاوم.
تشيز كيك دسم
كعكة جبنة ماسكاربوني وجبنة الريكوتا ، ناعمة جدًا وليست متسخة على الإطلاق. القاعدة والجوانب مصنوعة من عجين الفطير وتقدم مع المربى.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - مربى الفراولة
فطائر الجبن هي السقوط. وفوق كل ذلك فهو ليس مفرط في السعرات الحرارية! أنا لا أفقدها!
أود أن تخبرني كيف يمكنني صنع كعكة أو حلوى بالجبن بنكهة قوية. مرة واحدة في كاسيريس جربت فطيرة فلان دي تورتا ديل كاسار التي ما زلت أتذكرها. هنا في أستورياس لدينا العديد من الأجبان ولكني لا أجرؤ على التجربة دون بعض الدلالة. إذا كان بإمكانك عمل وصفة كهذه فسيكون ذلك رائعًا.
شكرا لك.
مرحبا روسيو!
حسنًا ، لا تغيب عن بالنا لأن لديّ جبنة مالحة وكعكة كمثرى معلقة لنشر ذلك بالتأكيد ، بالتأكيد ، سوف يعجبك. يحتوي المنجم على جبن بارميزان وغرويير (وهو ما أجده في المكان الذي أعيش فيه) ، ولكن إذا قمت بتغييرهما إلى الأجبان الأستورية فسيكون ذلك رائعًا أيضًا. سأضعه عليك بعد أسبوع أو أسبوعين 😉
شكرا على تعليقك.
عناق
مرحبًا ، سأفعل ذلك الآن !!! لكن شيئًا واحدًا ، هل تمد ورقة المعجنات قليلاً أم تضعها كما هي؟ اي واحدة تستخدم عادة؟ قالبي 26 سم. هل تعتقد أنه يمكنني استخدامه بهذه النسب؟
تحية وشكرا جزيلا لك
مرحبا مرسيدس! أضع ورقة عجين الفطير كما هي ، دون أن تمتد. لا أعرف كيف أقول العلامة التجارية لأنني لا أعيش في إسبانيا ، ولكن هناك من سيخدمك. افعلها بهدوء مع هذا القالب. كونك أكبر بقليل من حجمي ، يجب أن تكون على دراية بالخبز لأن الكعكة ستكون أقل ارتفاعًا وقد تحتاج لبضع دقائق أقل من الخبز (أقل بحوالي 5 دقائق).
ستخبرني 😉
عناق!!
مرحبا! هل يمكن استبدال عجين الفطير بقاعدة البسكويت والزبدة؟ هل يختلف وقت الخبز إلى حد ما؟ أتمنى لك كل خير!
مرحبا ناتاليا ،
نعم ... يمكنك استبداله ، لا مشكلة. سيكون وقت الخبز هو نفسه ، الوقت اللازم لضبط الكريمة.
أتمنى أن تنال إعجابك 😉
عناق!
صباح الخير!!
ومن يوم لآخر كيف ستكون هذه الكعكة ، أسأل عن عجين الفطير ... ، لأنه في الثلاجة سوف ينعم ، أليس كذلك ؟؟؟
يبدو رائعا ، أريد أن أفعل ذلك.
شكرا Ascen !!
مرحبا إيزابيل ،
لا تقلق ، فهي أيضًا جيدة جدًا من يوم لآخر. ضعها في الثلاجة لتحافظ عليها بشكل جيد. ستخبرني 😉
عناق!
الكعكة لذيذة جدا!
لقد صنعتها بالأمس لأتناولها كحلوى لتناول العشاء مع بعض الأصدقاء وكان ذلك ناجحًا. على الرغم من أنني قمت ببعض التغييرات: لقد وضعت الجبن القريش بدلاً من الريكوتا ، وبمجرد أن يتم خبزه وبارده ، قمت بتثبيته بالزبادي اليوناني العادي ومربى الفراولة ، uuuummmm. لا اقول لك اكثر !!
بفضل!
قبلة
مرحبا إيزابيل ،
حسنًا ، يجب أن تكون الكعكة رائعة مع هذه التغييرات !!! أنا سعيد لأنه أعجبك.
عناق!
مرحبًا Ascen ، هل تقوم بوخز عجين الفطير حتى لا يرتفع كثيرًا أو تتركه كما هو؟ شكرا
مرحبًا M جوزيه! ليس عليك وخزه لأنه عندما تخبزه بالكريمة في الأعلى ، فإنه لن يرتفع. ومن الأفضل أن تكون الحواف التي تغطي الكعكة عالية.
عناق!!
لقد سئمت بالفعل من فطائر الجبن النموذجية المصنوعة من الجبن القابل للدهن الذي لم يعجبني على الإطلاق.
كنت أبحث عن وصفة بنكهة الجبن وقد فتنتني هذه الوصفة ، سهلة ورقيقة واللمسة المثالية التي تمنحها عجين الفطير. نحن نعتبر دافئًا أن النكهة هي موضع تقدير أفضل وأن المربى الذي نرافقه به ، من اليقطين الذي ليس حلوًا جدًا ويسير بشكل مثالي ، لقد كان نجاحًا.
شكرا على الوصفة التي هي بالفعل جزء من أساسيات Theromix.
شكرا جزيلا لولا.
مع مربى اليقطين يجب أن يكون عرضًا.
عناق!
لم يخرج مني أي شيء إسفنجي كما هو ظاهر في الصورة ، فقد خرج من الصعب.
مرحبا مونيكا! عندما صنعت المزيج ، هل وضعت الفراشة؟ هل كانت الكريمة مخفوقة عند وضعها في الفرن؟
دعونا نرى ما إذا اكتشفنا ما يمكن أن يحدث ...
تحياتي!