تونة بالبصل

وصفة لذيذة للتونة مع البصل . سهلة التحضير للغاية ومثالية لهذه الأيام مع اقتراب فصل الصيف ورغبتنا في تناول وجبات أخف وأكثر برودة وأسرع.

يمكن تناول هذا الطبق ساخناً أو دافئاً أو بارداً . نكهة البصل وزيت الزيتون فيه رائعة بكل بساطة؛ إنه مثالي كوجبة خفيفة مع الخبز، خاصة على العشاء أو كمقبلات.

على الرغم من أننا سنطبخها في سندويشات التاكو السميكة ، لتقديمها وأكلها أحب تقديمها على شكل رقائق ، كما نرى في الصورة. من السهل جدًا فصل الخاصرة إلى رقائق باستخدام يديك ، إنه سهل للغاية. ثم نضع القليل من الزيت مع البصل ونرشه بالبقدونس ورقائق الملح. لذيذ !!

بالمناسبة، إنه رائع مع الخبز المحمص وصلصة الأيولي محلية الصنع .

المصدر: Cookidoo

تونة بالبصل

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب بعد؟ سجل الآن

تعليقات

وصفة لذيذة للتونة مع البصل . سهلة التحضير للغاية ومثالية لهذه الأيام مع اقتراب فصل الصيف ورغبتنا في تناول وجبات أخف وأكثر برودة وأسرع.

• ايرين اركاس

• حصص: 4

المكونات

• 600 غ من البصل في شكل حلقات
• 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح
• 100 جرام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• رشة فلفل أسود مطحون
• 50 جرام من النبيذ الأبيض
• 800 جرام تونة أو بونيتو ​​طازجة مقطعة إلى قطع كبيرة
• 250 غرام من الماء

إعداد

1. نضع البصل والثوم والزيت والملح والفلفل في الوعاء ونطهو لمدة 40 دقيقة، على درجة حرارة 120 درجة مئوية، مع الدوران العكسي وسرعة الملعقة.

2. أضف النبيذ، وبدون وضع كوب القياس، اضبط البرنامج على 5 دقائق، درجة حرارة فاروما، دوران لليسار، سرعة الملعقة.

3. ضعي التونة المملحة في كيس شواء أو كيس مضغوط وأضيفي نصف البصل المحفوظ. نغلق الكيس ونضعه على صينية Varoma.

4. صب الماء في الوعاء وضع وعاء الفاروما مع الصينية في مكانه. غطِّ وعاء الفاروما واضبطه على 15 دقيقة، درجة حرارة الفاروما، سرعة 2. قدّم التونة المفتتة على طبق فوق البصل المحفوظ.