جاليت محشي بالسبانخ

إعداد

1. في قدر ، قم بطهي الجاليت بالماء والملح للوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة. في حالتي كانت 14 دقيقة. يجب تقليبها من وقت لآخر حتى لا تلتصق بما أنه عندما يتم فصلها يمكن أن تنكسر ولن تعمل بعد الآن لملء الفراغ.

2. يقطع المكسرات عن طريق البرمجة 5 ثانية ، السرعة 10. أزل المزيج واخلطه مع 30 جم من زيت الزيتون البكر الممتاز.

3. اغسل السبانخ وصفيها جيدًا. ضعهم في الكوب واقطعهم خلال 3 ثوان بسرعة 5. إزالة والاحتفاظ.

4. نضع البصل ونقطعه خلال 4 ثوان بسرعة 5. اخفض الرقائق على الشفرات. يضاف 10 جم من الزيت ويقلى من أجل 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1. أضف السبانخ واستمر في الطهي 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1. إزالة والاحتفاظ.

5. دون غسل الكوب ، اسكب معظم الحليب مع ترك القليل منه ليذوب أو يذوب نشا الذرة. تبّل ونكهة جوزة الطيب. نضيف جبنة الشيدر والبرنامج 2 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 2.

6. ثم نضيف جبن البارميزان وخليط نشا الذرة والحليب الذي تركناه. يطبخ ل 30 ثانية ، 90 درجة ، السرعة 2.

7. أضف السبانخ المحفوظة واخلطها جيدًا 5 ثانية ، السرعة 3 ، دوران لليسار. إزالة والاحتفاظ.

8. املأ الجاليت بالحشوة الباردة. لهذا يمكننا استخدام كيس المعجنات مع فوهة واسعة أو ملعقة صغيرة.

9. عند التقديم ، سخنيها في حمام ماري وزيت الجوز.