جوز الهند وكريمة الشوكولاتة

إعداد

1. في كوب Thermomix الخاص بنا نضيف جميع المكونات: 400 مل من حليب جوز الهند، 100 مل من الحليب، 3 ملاعق كبيرة من السكر، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو وظرف من اللبن الرائب. نحن نمزجها جيدًا بالبرمجة 5 ثوان بسرعة 4.

2. يجب عليك تسخين الخليط وطهيه. نحن نبرمجه 12 دقيقة ، 100 درجة عند السرعة 3.

3. نحضر بعض الكؤوس لتقديم الكريمة. هناك حوالي 4 أو 5 حصص، وسوف يعتمد ذلك على ما تريد تقديمه. نسكب اللبن الرائب في أكواب ونتركها تبرد ونضعها في الثلاجة. عليك أن تتركها ترتاح لمدة 2 إلى 3 ساعات.

4. عندما نجهزها نزينها بالتوت ونقدمها باردة.