خبز موز و نوتيلا

إعداد

1. نضع الموز المقشر والمفروم في الكوب. نبرمج 5 ثوان، السرعة 5. نستخدم الملعقة لخفض ما تبقى على جدران الزجاج.

2. أضيفي الزبدة الطرية (أضعها في الميكروويف لبضع ثواني) والحليب والسكر والخميرة و400 جرام من الدقيق والملح. نحن نبرمج 3 دقائق ، سرعة عالية.

3. إذا اعتبرنا أن العجينة ليست متماسكة جدًا، نضيف المزيد من الدقيق ونقوم بالبرمجة دقيقة أخرى، زيادة السرعة.

4. نترك العجينة تختمر في الكوب لمدة ساعة تقريباً. إذا كنا بحاجة إلى الزجاج لتحضيرات أخرى، فيمكننا وضع العجينة لتتخمر في وعاء كبير، وتغطيتها بقطعة قماش أو بلاستيك.

5. عندما يتضاعف حجم العجينة، ضعي ورق الخبز على الطاولة ورشي القليل من الدقيق. ضعي العجينة على ورق الخبز، ثم افرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل مستطيل.

6. نوزع بضع ملاعق كبيرة من النوتيلا على سطح العجينة الملفوفة. نلف المستطيل على طول الجانب الأطول.

7. نضع رولنا في قالب كعكة البرقوق. أضع عليها ورق الخبز حتى لا يكون من الصعب فك الخبز لاحقًا.

8. نترك العجينة تتخمر في القالب لمدة ساعة أو ساعتين.

9. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبًا.