(979 يصوت)
Cargando ...
هنا لديك طريقة أخرى للطهي خرشوف: مع خليط جيد و مقلي. جربهم إذا كنت تحب هذه الخضار ، مع الأخذ في الاعتبار أنها يمكن أن تكون بمثابة واردة أو كمقبلات.
في هذه الحالة ، قبل دهنها وقليها ، قمت بطهيها فاروما. سيضمن ذلك أنها دائمًا ما تكون طرية.
وإذا كنت لا تجرؤ على الخرشوف ، جرب هذا الخليط مع الخضروات الأخرى: الكوسة والجزر ... بل إنه يسير بشكل جيد مع الأسماك والمحار.
خرشوف مقلي
أنها بمثابة مقبلات للحوم أو كفاتح للشهية. لجعلها طرية ، نقوم بطهيها في فاروما. ثم نضربهم ونقليهم في الكثير من الزيت.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - المقبلات مع Thermomix
مرحبًا Ascen! شكرا جزيلا على وصفاتكم ، أنا أحبهم أكلت القليل جدًا من الخضار وبفضل وصفاتك أتناول المزيد والمزيد :)). سؤال واحد ، هل يمكن خبزها بدلاً من قليها لجعلها أكثر صحة؟
شكرا مقدما 🙂
مرحبا كارمن ،
الحقيقة أنني لم أحاول خبزهم لكني أتخيل ذلك. في الواقع ، ترى المزيد والمزيد في محلات السوبر ماركت من الأسماك المقلية المجمدة والتي يمكن طهيها في الفرن وقليها في مقلاة. وأود أن أقول أن هذا الخليط يشبه إلى حد كبير الخرشوف.
بالطبع ، ضع ورقًا مقاومًا للشحوم على الدرج.
سوف تخبرنا!
عناق
شكرا جزيلا لك Ascen! سأجربه!
أود أيضًا أن أعرف موضوع النهاية. أستخدم كثيرًا ما يسمى بالمقلاة الخالية من الزيت ، وفي نفس الوقت تعمل كفرن ، يمكننا القول ، لأنها تعمل مع المقاومة وتدور الهواء في الداخل ، إنها PHILLIPS AIRFRYER.
أفترض أنه إذا لم تكن كتلة الخليط سائلة جدًا ، يمكنني صنعها على هذا النحو.
إذا كنت تستطيع توضيح ذلك لي. شكرا.
مرحبا استير ،
لم أكن أعرف هذه الآلة الصغيرة. إذا كان يعمل كفرن ولا يزال الطعام أثناء الطهي ، أعتقد أنه يمكنك استخدامه.
كتلة الخليط سميكة ولكنها قد لا تكون سميكة جدًا ... سيتعين عليك تركها وتركها ترتاح ثم تقييم ما إذا كان يمكنك استخدامها في جهاز Airfyer من Philips
لدي أكتيفراي وفي هذا الجهاز لن يخرج لأن الطعام في حركة مستمرة.
هل ستخبرنا ماذا لو تجرأت على تجربته؟
بفضل!
عناق!
كيف ثراء. ..