اليوم سنقوم برحلة إلى الهند لتذوق أحد أشهى أطباقها: دجاج تكا ماسالا . يُفضل تقديمه مع أرز بسمتي مع الزبيب والصنوبر.
هناك طرق مختلفة لتحضير هذا الطبق ، مع المزيد من الصلصة ، مع القليل من الطماطم أو حليب جوز الهند. لكن اليوم أحضر لكم دجاج تكا ماسالا السريع الذي يمكنه حل العديد من الوجبات.
دجاج تكا ماسالا
دجاج تكا ماسالا طازج من الهند ومثالي كطبق ثان. انفجار النكهات.
معادلات TM21
مزيد من المعلومات – أرز بسمتي مع زبيب وصنوبر
مرحبا ايرين. إنني أتطلع إلى هذه الوصفة ، لكن لدي سؤال حول البهارات التي وضعتها فيها: هل يمكنك تحديد ما تعنيه ب "ملعقة كبيرة"؟ أسألك لأن التوابل مثل الكمون لها نكهة قوية لدرجة أنها يمكن أن تدمر طبقًا من خلال احتكارها ، إذا خرجنا عن السيطرة. لذلك أود أن أعرف ما إذا كنت تقصد ملعقة كبيرة أو حلوى. شكرًا مقدمًا على الرد وعلى الوصفات الرائعة التي تشاركها.