إليكم مقطع الفيديو الخاص بنا لهذا اليوم ، وصفة تحتوي على الخضار كبطل ، تمامًا كما طلبت منا في مجتمع YouTube الخاص بنا. ما لم يكن واضحا هو الاتصال به راتاتوي أو راتاتوي... لكن أعتقد أن هذا هو أقل ما في الأمر.
الخضار في هذه الحالة هي: باذنجان, كوسة والفلفل كلها موسمية وبسعر جيد في الاسواق. حمل أيضا طماطم، وهو مكون لا يمكن أن يكون مفقودًا في هذه التواريخ. أليس لديك واحد منهم؟ حسنًا ، استبدله بآخر موجود في الثلاجة ، لا شيء يحدث.
إذا كنت تريد أن يكون طبقًا أكثر جاذبية للأطفال أو لأولئك الذين يحجمون عن تناول الخضار ، فأنا أقدم لك اقتراحًا: قم بعمل مجموعة جيدة من بطاطا مقلية، مقطعة إلى مكعبات طولها سنتان أو ثلاثة سنتيمترات (كما قطعنا خضرواتنا) ، ونمزجها مع راتاتوي الطازج. سوف يحبونها.
راتاتوي (أو راتاتوي) مع الباذنجان والكوسا
راتاتوي مصنوع في Thermomix مع الخضار الموسمية. لذيذ.
معلومات اكثر - طماطم محشوة بالأرز ولحم مقدد
المصدر - فورفيرك