راتاتوي سريع من الباذنجان والكوسة مع الأرز

إعداد

1. لتحضير الراتاتوي، ضعي فص الثوم وزيت الزيتون في الكوب. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 7. نزيل الكأس ونضع السلة على الغطاء ثم نبرمج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

2. يضاف الباذنجان ويبرمج 9 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

3. الآن نضيف الصلصة والكوسة والملح والفلفل. نضع الكوب مرة أخرى على الغطاء لتجنب تناثر السوائل ونبرمجه 25 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، عكس اتجاه عقارب الساعة ، سرعة الملعقة.

4. بينما يتم طهي الراتاتوي، يمكننا طهي الأرز في قدر، مع اتباع تعليمات الشركة المصنعة. وبعد أن يتم طهيها، نقليها في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون. نضيف الملح ويصبح جاهزًا.

5. نقدم راتاتوي مع الأرز.