تُعدّ كرات سمك النازلي مع الصلصة الخضراء حلاً مثالياً لتشجيع الأطفال على تناول الطعام الصحي. فهي تُسهّل إخفاء طعم السمك، وسيستمتع الأطفال بتناولها.
لتحضيرها، استخدمت نفس طريقة تحضير كرات اللحم مع صلصة الصنوبر . يتم طهيها على البخار ، مما يلغي عملية القلي، وبالتالي يوفر الوقت والسعرات الحرارية.
عند اختيار السمك، اخترت سمك النازلي. يعجبني لأنه سمك أبيض ذو مذاق خفيف، ولكن يمكنك استبداله بسمك البانغاسيوس أو سمك الراهب أو حتى سمك القد.
هيكي كرات اللحم مع الصلصة الخضراء
تعتبر كرات اللحم مع الصلصة الخضراء وجبة خفيفة لذيذة للأطفال والكبار. على البخار لجعلها أكثر صحة وصحة.
ما يعادل TM21
مزيد من المعلومات – كرات اللحم المطهوة على البخار مع صلصة الصنوبر
مرحبا مايرا. الحقيقة هي أن هذه الكرات تبدو جذابة للغاية ومختلفة. شك ولا تضحك. إذا تم استنزاف كل من الخبز والسمك جيدًا ، فهل يجب وضعهما على امتصاص الورق أم كيف؟ أعلم أنه غير صحيح ولكني أفضل أن يكون لدي أشياء واضحة قبل أن أحصل على FIASCO
مرحبًا كلارا ،
لا تقلق بشأن السؤال. نعتقد أحيانًا أنه يمكنك قراءة أفكارنا وننسى الأشياء الأساسية والبسيطة مثل هذه.
يمكنك وضع السمك فوق مصفاة كبيرة وإذا لم يكن لديك ورق ماص في الأعلى.
يمكنك وضع الخبز المنقوع فوق مصفاة صغيرة والضغط عليه بملعقة صغيرة وعلى الرغم من أن الطريقة الأكثر ريفية هي دهنه بأصابعك لإخراج السائل.
أتمنى أن تخبرني ما هو رأيك ، حسنًا؟
القبلات!
انا احب وصفاتك مجرد سؤال ، هل يمكنني استخدام سمكة بيضاء مذابة؟
مرحبا كارولين ،
نعم يمكنك استخدام سمكة بيضاء مذابة. للقيام بذلك ، سيتعين عليك وضعها في الثلاجة قبل 24 ساعة ومنع السائل الذي يخرج من ملامسة الطعام.
تحيات!
لم تصنع البطاطس ولا رغيف اللحم الذي يخرج نيئًا كما أضعها ...؟
مرحبا بياتريز:
ما تخبرني به يبدو غريبًا جدًا بالنسبة لي لأنه ، بادئ ذي بدء ، تم طهي السمك مسبقًا ، ثم يتم طهيه على البخار لمدة 12 دقيقة وينتهي غليه لمدة 5 دقائق مع الصلصة. وهذا أكثر من الوقت الكافي لهم للطهي جيدًا. الشيء الوحيد الذي يحدث هو أن نوصي بأن تجعلها أصغر.
فيما يتعلق بالبطاطس ، عليك توخي الحذر لأنها ليست كلها متشابهة أو تستخدم لنفس الشيء.
القبلات !!