ريزوتو مع زبادي وخس بيستو

إعداد

1. نضع جبنة البارميزان في الكوب. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 7.

2. نضيف أوراق الريحان والخس. وأيضا الزبادي وزيت الزيتون ورشة من عصير الليمون والملح والفلفل. نحن نبرمج 15 ثوان ، السرعة 7.

3. نضع البيستو في وعاء ونحتفظ به في الثلاجة.

4. نحن نغسل الزجاج. نضع فيها البصلة ونفرمها برمجيا 5 ثوان ، السرعة 5. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

5. نضيف 25 جرام من زيت الزيتون. نحن نبرمج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

6. نضيف الأرز وبدون وضع الدورق ، نبرمج 3 دقائق ، 120 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

7. نضيف الخمر ، وبدون وضع الدورق ، نقوم بالبرمجة دقيقة واحدة ، 1 درجة ، دوران يسار ، سرعة 100.

8. الآن نضيف المرق والملح. نحن نخلط كل شيء مع الملعقة والبرنامج 13 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1. اتركه يرتاح لمدة دقيقة ثم اسكب الأرز في وعاء.

9. نضيف البيستو وندمج كل شيء جيدًا. نحن نخدم على الفور.