سباغيتي كريمي مع الروبيان ولمسة من الليمون

إعداد

1. نقوم بطهي السباغيتي باتباع الخطوة الثانية من كيفية طبخ المعكرونة. 

   قشّر الروبيان. أضف القليل من الملح، ورشة من البابريكا الحلوة، ومسحوق الثوم.

2. في وعاء الخلط، أضف 20 غرامًا من زيت الزيتون وأضف الروبيان. نبرمج 2 دقائق، 120 درجة، الدوران إلى اليسار بسرعة الملعقة.

3. نخرج الروبيان من وعاء الخلط ونضيف إليه فصي الثوم ونصف بصلة مقطعة إلى نصفين. نبرمج 5 ثواني بسرعة 6.

4. أضف ٥٠ غرامًا من الزبدة، وزيت الروبيان، ونصف ليمونة مبشورة، وعصير الليمون. اضبط المؤقت. 8 دقيقة ، 120 درجة عند السرعة 0,5.

5. نضيف ٥٠٠ غرام من كريمة الطبخ، وملعقة صغيرة مستوية من الملح، وكمية صغيرة من الريحان المفروم، والروبيان (يمكننا ترك بعضه لتزيين الطبق). نبرمج 15 دقيقة ، 110 درجة عند السرعة 1.

6. بعد أن تنضج المعكرونة، نُقدّمها في أطباق ونُزيّنها بالصلصة. نُزيّنها بالروبيان.