(984 يصوت)
Cargando ...
أستمر في تعليمك الوصفات التي سأعدها لنفسي قائمة التذوق من الطعام العربي الذي لدي لهذا الأحد. لقد تعلمت هذه الوصفة من كتاب "أنا أطبخ على طريقي" من قبل Thermomix.
الاستفادة من حقيقة أنني اشتريت بعض الباذنجان الرائع في اليوم الآخر ، وخطر لي أن أجعل هذه السلطة كمقبلات ، إلى جانب الحمص. إنها وصفة بامتداد نكهة مكثفة وغريبة للغاية، بلمسة رائعة من التوابل (إنها نقطة ضعفي). بالإضافة إلى ذلك ، فهو طبق خفيف جدًا ، لأنه مصنوع من الخضار. والشيء الرائع أنه يمكننا تحضيره مسبقًا.
سلطة باذنجان مغربية
سلطة مغربية لذيذة وحارة مصنوعة من الباذنجان الطري والتوابل التي يمكن تحضيرها مسبقًا.
معادلات مع TM21
إنه لأمر جيد بالنسبة لي أن أتناول الباذنجان على العشاء (نظام غذائي أقوم به)! مع وصفاتك ، يسعدني تناول الطعام الصحي ، شكرًا
كم هي جميلة كلوديا! أنا سعيد جدًا لأنني فهمت الأمر بشكل صحيح. حسنًا ، أخبرني إذا كنت ترغب في ذلك. بالمناسبة ، يا له من نهض مبكر!
يبدو هذا جيدًا جدًا ، لقد تناولت العشاء الليلة بالفعل! شكرا على وصفاتك
ما هو بسيط جدا أنجيلا؟ سترى يا له من عشاء لذيذ وصحي تتناوله الليلة ... أتمنى أن تنال إعجابك. عناق وشكرا لمتابعتنا!
مرحبا! لقد قمت بإعداد الوصفة خطوة بخطوة كما أشرت وحصلت على عجينة مطحونة ... ^ لماذا يمكن أن تكون؟ شكرًا جزيلاً على مساعدتك في هذه الوصفات الرائعة.
مرحبًا ماريا ، يا للغرابة ... لا أفكر إلا في سببين: أن الباذنجان الخاص بك كان ناضجًا جدًا أو أنك تقطعه صغيرًا جدًا ... هذا غريب لأنني فعلت ذلك مرات عديدة ولم يحدث لي أبدًا. إذا أردت ، في المرة القادمة ، ضع المنعطف على اليسار عندما تبرمج 15 دقيقة من طهي الباذنجان. على أي حال ، لا يجب أن تكون قطع الباذنجان ملحوظة للغاية أيضًا ، حسنًا؟ نقطة في المنتصف بين المعكرونة المقطعة والقطع الكبيرة. حظا سعيدا في المرة القادمة !!
مرحبا ايرين ،
كما حدث لي مثل روزا التي ذاقت الكثير من الليمون. ثم الطماطم دون أن تقلى سابقا بالثوم والبصل ، كانت نيئة أو حامضة. ولتجنب السحق ، لن يكون من المناسب وضع الفراشة ، فلدي TM21
شكرا
ربما لأن لديك 21 ، كم أنا آسف. في المرة القادمة ، اقلي الطماطم مع الثوم والبصل وأضيفي قليلًا من السكر لإزالة الحموضة. سوف تخبرني! شكرا على مراسلتنا.
مرحبا ايرين !! لقد أحببت الوصفة حقًا ، على الرغم من أنني أرى أنها تشبه القلي السريع أكثر من كونها سلطة ، ولهذا السبب أرفقتها مع الكسكس الذي أطبخه على البخار في Varoma أثناء طهي الباذنجان. لقد اتبعت نصيحة التعليقات ، أي أنني قمت بقلي البصل والثوم المفروم لمدة 4 دقائق ثم أضفت الطماطم الطبيعية بملعقة كبيرة من السكر ، وقمت بقليها لمدة 4 دقائق أخرى. ثم أضفت الباذنجان والبهارات إلى اليسار ووضعت الفاروما مع الكسكس منقوعًا لمدة 5 دقائق. تركيبة مثالية .. شكرا جزيلا لك !!
ينهار الباذنجان تمامًا ، ويتكون ككتلة سميكة