سلطة الحمص مع البازلاء والروبيان

إعداد

1. بطّننا الصينية ووعاء الفاروما بورق الخبز. وزّعنا الروبيان كاملاً وغير مقشر بين الوعائين.

2. نضع الماء والملح في الوعاء، ونضع الفاروما في مكانها. نقوم ببرمجة 10 دقيقة ودرجة حرارة فاروما والسرعة 2الوقت هنا تقريبي، وسوف يعتمد على حجم الروبيان (يمكنك برمجة وقت أقل والتحقق مما إذا كان مطبوخًا أم لا).

   نزيل الفاروما من مكانها ونضعها جانبًا.

3. نزيل الماء من الوعاء، نغسله ونجففه. نضع البصل المفروم وزيت الزيتون في الوعاء. نبرمج 5 ثوان ، السرعة 7. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج والبرنامج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 2.

4. نخلط الطماطم المفرومة والملح والفلفل. نبرمج 4 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

   نضع هذا الخليط في وعاء. نقشر الروبيان ونضعه في الوعاء نفسه أيضًا. نخلط.

   الآن أضف الحمص والبازلاء واخلط برفق.

5. نقطع الخس بلوح تقطيع وسكين، ثم نضيفه إلى السلطة ونقدمه.