سلطة الدجاج المشوي

إعداد

1. نبدأ بتحضير المايونيز. سنحصل على الكثير منه، لذا، إذا بقي لدينا أي شيء، يمكننا استخدامه في تحضيرات أخرى. نضع وعاءً أو إبريقًا صغيرًا على غطاء الكوب. نقوم بتنشيط وظيفة الوزن ونضع 250 جرامًا من عصير عباد الشمس في تلك الحاوية. نحن نحتفظ به.

2. الآن نضع البيضة وعصير الليمون والملح في الكوب. نضع الدورق على الغطاء والبرنامج دقيقة واحدة ، 1 ثانية ، السرعة 30. خلال هذا الوقت نقوم بإسقاط الزيت تدريجياً على الغطاء وسوف يسقط في الزجاج. إذا، عند انتهاء الوقت المبرمج، اعتبرنا أن المايونيز لم يصبح سميكًا جدًا بعد، يمكننا برمجة دقيقة أخرى، السرعة 4. نضع المايونيز في وعاء ونضعه جانبًا.

3. نحن نغسل ونجفف الزجاج. نضع فيه الجزرة المقشرة والمقطعة. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 7.

4. في وعاء كبير نضع الجزرة التي قطعناها للتو، والبطاطس المطبوخة والمقطعة والدجاج المشوي إلى قطع. ونضيف الذرة أيضاً. نحن نخلط جيدا. نضيف ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من المايونيز الذي صنعناه للتو ونخلط مرة أخرى حتى يتكامل كل شيء جيدًا.

5. نقدمها مع بعض الزيتون على السطح والقليل من البقدونس المفروم. نقوم أيضًا بإحضار بقية المايونيز إلى الطاولة، في حالة رغبة أي عشاء في إضافة المزيد من الصلصة.