(403 يصوت)
Cargando ...
إذا كنت تبحث عن وصفة مختلفة وسهلة ولذيذة، فهذه الوصفة مناسبة لك. سلطة القرنبيط مع البيض المسلوق ستتفاجأ. إنه بديل مبتكر للسلطات المعتادة، مع ملمس ناعم ولمسة من القرمشة مما يجعلها لا تُقاوم من اللقمة الأولى.
يُضفي مزيج القرنبيط مع البيض والبصل الأحمر والمخلل تباينًا لذيذًا، بينما يُضيف المايونيز ولمسة من الخردل نكهة كريمية لاذعة قليلاً ستأسرك. إنها إحدى تلك الوصفات البسيطة التي تبدو أكثر تعقيدًا مما هي عليه في الواقع.
مثالي كما طبق خفيف، أو طبق جانبي، أو حتى للوجبات الجاهزة. هذه السلطة مثالية في أي وقت. بالإضافة إلى ذلك، فهي سريعة وسهلة التحضير. المكونات الأساسيةلكن النتيجة ستكون بالتأكيد نتيجة ترغب في تكرارها.
سلطة القرنبيط مع البيض المسلوق
سلطة القرنبيط مع البيض المسلوق، خفيفة ومثالية لتناولها في أي وقت من اليوم.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: خضروات
- Calorías: 272
- حصص: 6
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 400 جرام قرنبيط
- البيض 4
- 1 وعاء مايونيز
- ملعقة كبيرة من خردل ديجون
- 3 مخللات حلوة وحامضة
- 1/2 بصلة حمراء
- ش.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
إعداد
ملأنا الكأس بالماء ووضعنا السلة التي تحتوي على البيض الأربع بداخله. ثم ركبنا قطع الفاروما فوق الكأس.
ننظف القرنبيط ونقطعه إلى زهرات صغيرة. نضع القرنبيط على الصينية ونوزعه ونضيف الملح. ثم نغلق الجهاز ونضبطه. 12 دقائق، درجة حرارة الفاروما بسرعة 1.
نرفع أجزاء جهاز فاروما والغطاء. نخرج البيض ونضعه جانبًا. نعيد أجزاء جهاز فاروما ونبرمجه. 13 دقائق، درجة حرارة الفاروما بسرعة 1.
نرفع القطع، ونفرغ الوعاء، ونجففه. نضع نصف البصلة المقطعة إلى قطعتين، وثلاثة مخللات صغيرة في الداخل. نبرمج 5 ثوان بسرعة 6.
في وعاء السلطة، أضيفي المايونيز وملعقة كبيرة من الخردل. اخلطي جيداً. أضيفي الخيار المخلل والبصل المفرومين، والقرنبيط.
قشّر البيض الأربع. أضف بيضتين مسلوقتين إلى الوعاء واضبط البرنامج. 4 ثوان بسرعة 4. نضيفه إلى السلطة ونخلطه جيداً.
وضعنا السلطة على صينية. قطعنا البيضتين إلى شرائح ورتبناهما فوقها. ثم رششنا عليها البابريكا الحلوة.
