سلطة الكراث الدافئ

إعداد

1. نملأ الزجاج بماء الصنبور حتى علامة 1 لتر. نحن الاحماء 8 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

2. في غضون ذلك ، نقوم بغسل الكراث جيدًا حتى لا يتبقى من الأرض ونفتحها بالطول إلى النصف. إذا لزم الأمر ، قم بتقطيع الكراث بحيث تناسب بشكل جيد صينية الفاروما. نضعها على الصينية ونرش عليها رشة ملح.

3. نضع فاروما في موقعها وبرنامجها 15-20 دقيقة ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 2 (يختلف الوقت حسب سمك الكراث). لمعرفة ما إذا كان الكراث جاهزًا ، نخزه بشوكة أو سكين. لا ينبغي أن يقدموا الكثير من المقاومة ، لكن لا ينبغي أن يكونوا منديين تمامًا حتى يقرصوا قليلاً في فمك عندما تأخذهم.

4. في هذه الأثناء ، نضع البيض المفروم والذرة والبقدونس المفروم في وعاء. نخلط بملعقة حتى تتكامل المكونات جيدًا.

5. عندما نرغب في الكراث ، سخني مقلاة أو صينية مع القليل من زيت الزيتون وتحمير الكراث على كلا الجانبين.

6. نضعها في مصدر ونضع مزيج البيض والذرة فوقها. نضيف أيضًا شرائح الأنشوجة على شكل قطع صغيرة وموزعة جيدًا. ننتهي من تزيين الجزء العلوي بقليل من البقدونس المفروم.