سلطة مكرونة بدقيق العدس مع صلصة الزبادي

ذات يوم اكتشفت طعامًا جديدًا في ميركادونا: معكرونة حلزونية مصنوعة من دقيق العدس الأحمر. إنه خيار رائع لـ الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية لأن فهي خالية من الغلوتين. صحيح أن قوامها يختلف عن المعكرونة التقليدية ، لذلك قد يكون غريبًا ، لكنه من الناحية التغذوية خيار مثير جدًا للاهتمام.

مع هذه الحلزونات قمنا بإعداد سلطة رائعة مع مكعبات لحم الخنزير والأناناس والذرة والبصل الأخضر والزيتون الأخضر. لقد رافقنا كل هذا مع لذيذ زبادي ، مايونيز و صوص اوريجانو. إنها وصفة بسيطة للغاية ، يجب تحضيرها مسبقًا ونقلها في علب. هام: إذا كنت ستحضرها مسبقًا ، فلا تخلط الصلصة مع المعكرونة ، حسنًا؟ قم بتخزينه في حاويات منفصلة واخلطه فقط عندما تستهلكه.

سلطة مكرونة بدقيق العدس مع صلصة الزبادي

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب؟ التسجيل

وصفة بسيطة لسلطة المعكرونة مع الأناناس والذرة ولحم الخنزير ، مصحوبة بصلصة الزبادي والمايونيز اللذيذة. مثالية كوجبة تابروير.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: معكرونة
• سعرات حراريه: 350
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 20M
• الوقت الكلي: 20M

المكونات

سلطة:

• 1000 جرام ماء مالح لطهي المعكرونة
• 250 جرام من المعكرونة (مع أو بدون الغلوتين)
• 140 غرام ذرة مصفاة (علبة صغيرة)
• 200 غرام مكعبات لحم الخنزير
• 100 غرام من الأناناس مقطعة إلى قطع
• 100 جرام من الثوم المعمر الحلو المفروم
• ش.م.ل
• فلفل
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 2 cucharadas de aceite de oliva

السالسا:

• 2 زبادي طبيعي (أفضل يوناني)
• 2 ملاعق صغيرة مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• قليل من الملح
• قليل من الفلفل
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون

إعداد

1. نضع الماء في الكوب ونبرمج 8 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

2. نضيف المعكرونة من خلال الفوهة ونبرمج الوقت المشار إليه في العبوة ، 100º ، سرعة الملعقة ، الدوران لليسار. نحن نستنزف ونحتفظ.

3. نضع المعكرونة والذرة ولحم الخنزير والأناناس والثوم المعمر المفروم في وعاء السلطة. نضيف المعكرونة المصفاة ونضيف الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت.

4. بدون غسل الكوب نضيف جميع مكونات الصلصة ونبرمجها 5 ثانية ، السرعة 4.

5. إذا كنا سنستهلكها في الوقت الحالي ، فإننا نمزج الصلصة مع المعكرونة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإننا نحتفظ به بشكل منفصل في الثلاجة حتى نشربه.