تبن وصفات بسيطة جدا يمكن أن يخرجنا من عجلة القيادة مثل سلطة الكوسة والفيتا والنعناع الدافئة.
بالنسبة لأولئك منكم الذين لم يجربوا جبنة فيتا سأخبرك أنها جبنة ذات شخصية كثيرة. وهي مصنوعة من حليب الأغنام أو من خليط من الأغنام والماعز. من دون شك ، فإن أكثر خصائصه غرابة هي أنه يتم معالجته في محلول ملحي ، مما يمنحه ملمسًا ونكهة خاصة جدًا ويمكن التعرف عليه بسهولة. كما أنها تستخدم على نطاق واسع في الوصفات اليونانية التقليدية مثل تيروبايت.
اليوم سوف نستخدمه لإضفاء نكهة بسيطة على سلطة كوسة دافئة سننتهي من التتبيل بها نعناع. أفضل ما في الأمر هو بساطته ومدى سهولة تحضيره. لذلك إذا كنت مبتدئًا ، فأنا أشجعك على إعداده.
سلطة الكوسا والفيتا والنعناع الدافئة
جبنة الفيتا الدافئة وسلطة النعناع وصفة سريعة وبسيطة ولذيذة بفضل النكهة المميزة التي يمنحها جبن الفيتا.

معادلات مع TM21
معلومات اكثر - Tyropita ، فطيرة الجبن اليونانية
مايرا شكرا !! لقد أكلت اليوم جيدًا مع هذه السلطة ، التي أضفت إليها أرزًا بنيًا مسلوقًا في السلة ، بينما قمت بطهي كالاباسين في Varoma ، وبعض الزيتون الأسود منزوع العظم. صحية جدا ومتوازنة في النكهات. شكرا لك!!
مزيج جيد ، نعم سيدي !!