لقد فوجئت جدا بهذه الوصفة. كنت أرغب في تناول وصفة سمك مختلفة ولكنها مختلفة لعدة أيام ، وحدث تغيير في وصفة التونة مارميتاكو النموذجية ، واستبدالها بسمك السلمون. الحقيقة هي أنني أحببته أكثر بكثير من التونة. لقد كان السمك طريًا ومثيرًا للعصير والمرق مع الخضار لذيذ جدًا لدرجة أننا سنحضره عدة مرات في المنزل.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي وصفة صحية ومغذية للغاية. وبالطبع طريقة مختلفة ولذيذة لتناول السمك.
سمك السلمون مارميتاكو
يخنة الخضار اللذيذة مع مكعبات السلمون ، مثالية كطبق رئيسي. نكهته وطعمه سيجعله أحد أطباق السمك المفضلة لديك.
معادلات TM21
مرحبا. منذ أن قرأت الوصفة في اليوم الآخر عرفت أنها من أجل النجاح. لقد صنعتها اليوم وبالكاد أضطر إلى غسل الأطباق. لقد كان نجاحًا كبيرًا أريد أن أشاركه معك.
التغييرات الوحيدة التي أجريتها هي: أضف القليل من الفلفل الحلو ومرق السمك و 5 دقائق أخرى من طهي البطاطس والجزر.
مع تحياتي وشكرا جزيلا لك!
شكرا لك ، بوري ، على رسالتك وعلى مساهمتك. نحن نحب أن تثق في وصفاتنا.
عناق!
أنت لا تقول في أي خطوة نضع الملح ، على ما أعتقد
في الواقع يا خافيير ، شكرًا على التعليق التوضيحي. تم تصحيحه بالفعل. إنه لتتبيل السلمون. باستخدام مرق الخضار أو السمك ، لن نستخدم الملح في الطهي بعد الآن. شكرا على مراسلتنا! 🙂
أنا جديد جدًا على المطبخ (الاستقلال الأول). يتم رمي السلمون بمجرد أن ينضج الحساء وبمجرد أن ينضج ، أليس كذلك؟ هل يحتاج سمك السلمون إلى القليل من الطهي؟
مرحبا بكم في ثيرموسيتاس! هذا هو فرناندو، مع حرارة الحساء البسيطة، سيتم طهي السلمون إلى النقطة المثالية بحيث يصبح لذيذًا وعصيرًا للغاية. الأسماك بشكل عام تحتاج إلى وقت قليل جدًا للطهي. إذا تجاوزناها، فإنها ستكون قاسية وجافة. ضع في اعتبارك أيضًا أن سمك السلمون لدينا هنا يأتي على شكل مكعبات، لذلك سيتم طهيه بشكل أسرع مما لو كان قطعة كاملة. حظ! سوف تخبرنا كيف ستسير الأمور. شكرا لكتابتك لنا!! 🙂