سمك القد مع العسل والزبيب والصنوبر

إعداد

1. في مقلاة، أضيفي 40 غرامًا من زيت الزيتون وسخنيه. في هذه الأثناء، نقوم بتغليف سمك القد بالدقيق. عندما يسخن نضيف سمك القد ونقلبه على الجانبين. نضعها جانباً ونقوم بتحضير الصلصة.

2. نقطع البصل إلى قطعتين ونضيفه إلى الكوب. نحن نبرمج 5 ثوان بسرعة 7.

3. في وعاء ثيرموميكس، أضيفي الزيت الذي استخدمته لقلي السمك، ثم صفيه باستخدام مصفاة شبكية. نحن نبرمج 9 دقيقة عند 100 درجة بسرعة 1.

4. أضيفي الزبيب والصنوبر وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة صغيرة من العسل وقليل من الفلفل الأسود المطحون وقليل من الملح. لقد برمجناها 10 دقائق على درجة حرارة 100 درجة مئوية بسرعة الملعقة.

5. نضع السمك في الطبق ونضيف الصلصة ونرش البقدونس المفروم. سوف يكون جاهزًا!!