لقد عدنا الآن من العطلة... حان الوقت للعودة إلى الروتين... ومن بينها تناول الطعام بشكل جيد وأكثر صحة واستعادة أجسامنا من تجاوزات عيد الميلاد. ولهذا نقترح وصفة اليوم: شرائح سمك القد مع الفلفل المشوي في مقلاة الهواء.
إنها وصفة رائعة لأنها تحضر في أقل من 15 دقائقإنه لذيذ وهو كذلك سهل جدا للتحضير. وبطبيعة الحال، صحية للغاية. مثالية لهذه الأيام! سنقوم بإعداده في المقلاة الهوائية، لذلك لن يكون لدينا أي شيء متسخ تقريبًا وسيتم تحضيره بسرعة فائقة.
بالنسبة للفلفل، استخدمنا الفلفل ثلاثي الألوان لأنه لذيذ ويعطي لمسة لونية جميلة. لكن، بالطبع، يمكنك استخدام الفلفل الأحمر المحمص ذو اللون الواحد أو حتى المعلب.
سمك القد هو لحم سمك القد الذي تم تحليته بالفعل إلى درجة الملح التي قمنا بتجميدها، ونحن نحب دائمًا الحصول على سمك القد المجمد لأنه مصدر رائع لإعداد وجبة. ويمكن أيضًا أن يكون سمك القد المملح الذي تحليه في المنزل.
كما ترون، قمنا بإضافة خليط من البهارات فوق الخاصرة. يمكنك استخدام تلك التي تفضلها أكثر. في الوقت الحاضر يبيعون مرطبانات تحتوي على مزيج من البهارات الرائعة مع بعض التركيبات الرائعة. في هذه الحالة اخترنا مزيجًا من التوابل الإيطالية مثل البروسكيتا والبيتزا والمعكرونة... وتوابل السمك مناسبة أيضًا.
سمك القد مع الفلفل المشوي في المقلاة الهوائية
تعتبر شرائح سمك القد مع الفلفل المشوي في المقلاة الهوائية وصفة رائعة لأنها تحضر في أقل من 15 دقيقة، فهي لذيذة وسهلة التحضير للغاية. وبطبيعة الحال، صحية للغاية. مثالية لهذه الأيام بعد عيد الميلاد!