سيفيتشي المحار السريع مع حليب النمر محلي الصنع

هل لديكِ علبتان من المحار في المنزل وترغبين في طبق طازج وسريع ومختلف لأيام الصيف الحارة؟ حسنًا، هذا الطبق سيفيتشي المحار السريع مع حليب النمر محلي الصنع ستُذهلون. إنها وصفة مثالية للأشهر الدافئة أو عندما ترغبون في تحضير طبق مقبلات مميز دون تعقيد حياتكم. لستم بحاجة إلى سمك نيء أو مكونات غير مألوفة: مع بعض المحار المحفوظ، وقليل من الليمون، وبعض المكونات الأساسية المتوفرة غالبًا في مطبخكم، يمكنكم تحضير طبق غني بالنكهة واللون والطابع المميز.

بالإضافة إلى ذلك، نعلمك كيفية تحضير واحدة حليب النمر محلي الصنع بدون كرفس أو زنجبيل، صُمم هذا الطبق ليناسب أي طبق منزلي، دون أن يفقد نكهته الحامضية والحارّة والعميقة التي تجعل من السيفيتشي طبقًا منعشًا. قدّم هذا السيفيتشي في أكواب أنيقة، مزينًا بالروبيان المطبوخ والموز أو رقائق الذرة، وستحصل على وصفة سهلة وفعّالة ستبهر الجميع.

أفضل شيء على الإطلاق هو أنه يمكنك القيام بذلك في أقل من 20 دقائقبدون طهي، والنتيجة مذهلة. وصفة مثالية لفصل الصيف، لتبهر بها أصدقائك على العشاء، أو لتدليل نفسك بشيء مميز!

سيفيتشي المحار السريع مع حليب النمر محلي الصنع

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب؟ التسجيل

تعليقات

سيفيتشي المحار السريع (بدون سمك نيء) مع حليب النمر المحضر منزليًا، وصفة طازجة وبسيطة وصحية. غريب ومنعش بشكل مدهش، سيأسر قلوب الجميع!

• ايرين اركاس

• المطبخ: حديث
• نوع الوصفة: الوارد
• حصص: 4

• مدة التحضير: 15M
• الوقت الإجمالي: 15M

المكونات

Ceviche ل

• 3 علب من المحار الطبيعي
• نصف بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 حبة أفوكادو ناضجة، مقطعة إلى مكعبات
• رقائق الموز المقلية
• 12 روبيان مطبوخ
• الملح حسب الرغبة
• ذرة مشوية عملاقة

حليب النمر

• عصير 2 ليمونة أو ليمونة واحدة
• مرق من علبة المحار (مصفى لمنع دخول الأوساخ)
• 8 محار من العلبة
• 1/4 بصلة حمراء
• 1/2 فص ثوم
• 30 جرام فلفل أحمر
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف (يمكن تعديلها حسب ذوقك)
• حفنة من أوراق الكزبرة (يمكن استبدالها بالبقدونس)
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• 50 جرام ماء بارد

إعداد

1. تحضير حليب النمر:

   نضع في الكأس: عصير الليمون، 2 سائل من المحار، 8 محار، البصل، الثوم، الكزبرة، الفلفل الحار المجفف، الفلفل، الملح والماء.

   نحن أجاد 30 ثانية ، السرعة 8.

2. نتذوق الملح أو الحموضة أو التوابل ونعدّلها حسب رغبتنا. ثم نحفظها في الثلاجة.

3. السيفيتشي:

   نغسل البصل المقطع إلى شرائح رفيعة بالماء البارد والملح، ثم نصفيه ونضعه جانبًا.

4. في وعاء، اخلطي المحار والروبيان المفروم (احتفظي بـ 4 لتزيين كل كوب) مع حليب النمر.

   اتركيها ترتاح لمدة لا تقل عن 20 دقيقة في الثلاجة.

5. تصفيح

   ضع السيفيتشي في أكواب أنيقة وزيّنه بمكعبات الأفوكادو والبصل الأحمر والذرة المقرمشة الضخمة ورقائق الموز الجنة. بالهناء والشفاء!