شرائح المعكرونة والخضروات مع صلصة الجبن

إعداد

1. املأ الكوب بـ 1 لتر من الماء ، أضف القليل من الزيت والملح. برنامج 7 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

2. بينما الماء ساخن ، يمكننا تحضير الخضار. لهذا سيتعين علينا غسلها جيدًا. ثم نقوم بكشط الجزر ونصنع شرائح رفيعة في كل مكان. سنتابع بنفس الطريقة مع الكوسة ولكن بدون تقشيرها. في هذه العملية ، يمكننا استخدام الماندولين ولكن ، من فضلك ، استخدم الواقي دائمًا.

3. ضع شرائح الخضار الرقيقة في الفاروما.

4. عندما يكون الماء ساخنًا بالفعل ، أضف المعكرونة عبر الفوهة وضع Varoma في مكانها. برنامج الوقت المشار إليه على عبوة المعكرونة ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة مع الدوران إلى اليسار.

5. بعد مرور الوقت ، تأكد من أن المعكرونة والخضروات مناسبة تمامًا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكن إطالة مدة الطهي لمدة دقيقتين أو 2 دقائق ، 3 درجة ، سرعة الملعقة بالدوران الأيسر.

6. ثم قم بإزالة Varoma بعناية. صفي المعكرونة وبرديها تحت الماء البارد لوقف الطهي.

7. اشطف الكوب قليلاً وضعي الجبن. صر عليه 4 ثوان بسرعة 7. إزالة والاحتفاظ.

8. أضف الكريم والبرنامج 4 دقيقة ، 100 درجة ، والسرعة 1 درجات. ثم نضيف الجبن المحجوز. فاز ل 4 ثوان بسرعة 5. اخفض الصلصة على الشفرات.

9. صب الصلصة في طبق التقديم. دهن حلقة طلاء وضعيها فوق الصلصة ، املأها بشرائط من المعكرونة والجزر والكوسا. قم بإزالة الحلقة بعناية. بالتأكيد سوف ينهار ولكن لا شيء يحدث لأن ما نبحث عنه هو أن الأشرطة "طبيعية".

10. ضع فوق الطبق القليل من الفلفل المطحون الطازج وغصن الجزر المغسول والمجفف.