لم يتبقَّ لدينا الكثير من الوقت للشوربات؛ فسرعان ما ستأتي السلطات بألوانها ونكهاتها. لكن الليالي لا تزال باردة، لذا سأستغل هذا لأُحضّر شوربة بسيطة مع الخبز وكرات لحم الخنزير.
حتى الآن، رأينا أن هناك طرقًا لا حصر لها لتحضير كرات اللحم ، لكنها كانت تُصنع دائمًا من اللحم. مع ذلك، سنُحضّر في هذه الشوربة كرات لحم من الخبز ولحم الخنزير ، والتي ستكون إضافة مثالية لهذا الطبق البسيط.
يمكننا استخدام أي نوع من المرق. بالنسبة لي، الأفضل هو مرق اليخنة، ولكن يمكنك استبداله بمرق الدجاج أو الخضار.
شهية طيبة!
شوربة مع خبز الزلابية ولحم الخنزير
الحساء مع الخبز وكرات اللحم هو تحضير بسيط ومتواضع يمكن تحضيره بأي نوع من المرق ، سواء كان خضارًا أو لحمًا.
معادلات TM21
مزيد من المعلومات – كرات اللحم بالدجاج والتفاح