صلصة الشواء

أحضر لك واحدة من [سلسا] بامتياز لهؤلاء حفلات الشواء التي يحبونها كثيرًا في الصيف: صلصة الشواء. إنها صلصة تأخذ عصير البندورة كقاعدة (يمكنك أيضًا صنعه منزليًا باتباعك وصفتنا) ، يضيف بهارات مختلفة ويصبح مرافقًا مثاليًا للنقانق واللحوم المشوية والبطاطس.

من خلال الغوص في الشبكة ، وجدت نسخة أخرى: صلصة الشواء الأمريكية ، والتي تضيف كوكاكولا وتغير المكونات قليلاً. في يوم آخر ، سأريها لك ، ولذا نجربها جميعًا (هل ترتديها الخردل؟). هم جدا سهل وإذا جعلناها في المنزل ، فهي أكثر صحة من تلك التجارية.

صلصة الشواء

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب؟ التسجيل

صلصة الشواء محلية الصنع التي تأخذ الكاتشب كقاعدة وتضيف توابل مختلفة وتصبح مرافقة مثالية للنقانق واللحوم المشوية والبطاطس.

• آنا فالديس

• نوع الوصفة: [سلسا]
• سعرات حراريه: 100
• حصص: 400 غرام

• وقت الطبخ: 3M
• الوقت الكلي: 3M

المكونات

• 1/2 بصلة مفرومة (50 جم تقريبًا)
• 300 جرام كاتشب
• 50 غ سكر بني
• 30 مل عصير ليمون
• ز 50 دي MIEL
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (إذا كنت تحب التوابل ، يمكنك التخلص منها)
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من قهوة الزعتر
• 1 ملعقة صغيرة ريحان
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر

إعداد

1. يقطع البصل في الكوب 5 ثوان بسرعة 7.

2. أضيفي الكاتشب والسكر وعصير الليمون واخلطيهم مرة أخرى 10 ثوان بسرعة 7.

3. أضف العسل واخلطه 20 ثوان بسرعة 5.

4. نخلط باقي المكونات بشكل منفصل في وعاء ونضيفها إلى الكوب. نحن نمزج خلال 10 ثوان بسرعة 3.

5. بعد ذلك نقوم بالبرمجة 2 دقائق ، 37 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

6. نقوم بتخزين الصلصة في وعاء زجاجي مغلق ونضعها في الثلاجة حتى يحين وقت تناولها. المثالي هو تناوله لمدة 24 ساعة على الأقل حتى يصل إلى رائحته الكاملة. ولكن إذا كنت لا تستطيع الانتظار ... فهي أيضًا لذيذة جدًا.

معادلات مع TM21

مزيد من المعلومات: عصير البندورة, صلصة الخردل محلية الصنع

المصدر: recetario.es