(976 يصوت)
Cargando ...
في إيطاليا صلصة تونناتا يتم استخدامه كثيرا. الطبق النموذجي هو "فيتيلو توناتو" وهو لحم بقري مستدير مع هذه الصلصة التي أعرضها لكم اليوم.
لكنني أردت تقديم ما يمكننا ترجمته كـ "صلصة التونة" بشكل منفصل لأنه لا يستخدم فقط لمرافقة لحم العجل، يمكن استخدامه أيضًا للعديد من الأطباق الأخرى. مثال: إذا قمنا بطهي بعض البيض ، فتحناها نصفين ، أزلنا الصفار وخلطناها مع جزء من هذه الصلصة ثم ملأنا البياض مرة أخرى ، سيكون لدينا طبق لذيذ. مع وجود نواة من الخضار ، من الجيد جدًا أيضًا ، وحتى ، دهنها على شريحتين رغيف الخبز والتي سنملأها بالخس والطماطم ولماذا لا ، لحم الخنزير المطبوخ.
كما ترون ، يتماشى مع أطباق الصيف: السلطات واللحوم تقدم باردة ... لذلك هذا هو أفضل وقت لتجربتها.
صلصة توناتا
ستعمل صلصة التونناتا هذه مع اللحوم ، وتصنع طبقًا مختلفًا من البيض المسلوق ، وتثري السلطات وحتى لتحميص الخبز ... متعة!
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - شرائح خبز صحية
المصدر - Io e il mio bimby
أسين ، بالتأكيد هذا مذهل ، لكن في الخطوة الأولى من الوصفة تقول إضافة الخل وفي قائمة المكونات ليس كذلك. هل يمكن أن توضح شكوكي: هل يذهب مع الخل أم لا؟ شكرا جزيلا لك!
هولا ساندرا ،
لقد قمت بالفعل بتصحيح الخطأ. في قائمة المكونات لم يكن النبيذ ، ولكن خل النبيذ. شكرا على تعليقك!