طماطم فيشيسواز مع نعناع

إعداد

1. اغسلي الكراث جيداً وقطعيه وضعيه في الكوب. أضف الزبدة والبرنامج 5 ثوان ، السرعة 5. اخفض القطع بالملعقة باتجاه الشفرات.

2. سلق خلال 6 دقائق ، 100 درجة وسرعة 1.

3. أثناء تقشير وغسل البطاطس. نقطعها إلى شرائح سميكة. أضفهم إلى الكأس والبرنامج 2 دقائق ، 100 درجة وسرعة 1.

4. اغسلي الطماطم وجففيها وأزيلي الساق وأضيفيها إلى الكوب مع السكر والملح والفلفل. برنامج 5 دقائق ، 100 درجة وسرعة 1.

5. يضاف الماء ويطهى من أجل 13 دقائق ، سرعة 100 درجة 1.

6. مع مرور الوقت أجاد ل 30 ثوان بسرعة 5. ثم آخرون 30 ثانية بسرعة تقدمية 5-7-9.

7. قم بالمرور من خلال منخل شبكي دقيق لإزالة جميع القشرة والبذور.

8. دعها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

9. قدمي vichyssoise في أوعية فردية ورشي النعناع المفروم وزينيه بسلسلة من زيت الزيتون البكر.

10. شهية طيبة!