مافن الشوكولاتة

إعداد

1. نضع الشوكولاتة المذابة في الوعاء ونضبطه على 5 ثوانٍ، سرعة 6. لا داعي لطحنها. نخرجها ونضعها جانباً.

2. دون غسل الوعاء، أضيفي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيض والزبدة (مقطعة إلى قطع؛ يمكنكِ تليينها لبضع ثوانٍ في الميكروويف) والحليب والمشروب الكحولي. اخلطي المكونات لمدة 30 ثانية على سرعة 4.

3. أضيفي الآن الشوكولاتة التي قمنا بسحقها في البداية، وكذلك الخميرة. اضبطي البرنامج على 10 ثوانٍ، مع عكس اتجاه الدوران، والسرعة 3.

4. نضع العجينة في رقائق الكعك التي سنضعها مسبقًا في قوالب صلبة.

5. نضعها في الثلاجة حيث ستكون 30 دقيقة على الأقل.

6. عندما يمر هذا الوقت ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز الكعك في درجة الحرارة هذه لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

7. واستمتع بها!